料理長の求人 - 長野県

雇用形態

正社員 (43)
契約社員 (2)

職種名

長野県で働く「料理長」のハローワーク求人

求人検索結果 57 件中 1 - 20

調理師・料理長候補/リゾートホテル/洋食調理/賞与年2回

株式会社三河湾リゾートリンクス - 長野県駒ヶ根市赤穂5-1086 JR駒ヶ根駅から車で15分

月給37万円～41万円 - 正社員

★＜想定年収500万円以上・ビュッフェ・宴会調理＞駒ヶ根市の高原リゾートホテルで料理長候補の募集！ ■仕事内容＜ホテルの洋食部門・料理長候補＞ホテル内レストランでビュッフェ調理、婚礼や宴会などで...

「勤務地選択可/副料理長候補和食」ラグジュアリーリゾート運営グループにおける和食・日本料理レストラン/2024年7月アジア初開催のミシュランキー獲得!〜

株式会社KPG HOTEL&RESORT - 長野県

年収500万円～600万円 - 正社員

【仕事内容】サービス>店舗・FC開発サービス>ホテル会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります ”総合的なレジャー事業開発の実現”を基幹コンセプトに、ホテル・旅館・公共リゾート・レストランなどを代表とする複数事業のトータルプロデュースを展開しています。特に、弊社が展開するSMALL LUXURY RESORT『...

店舗・FC開発 / 東急リゾーツ＆ステイ株式会社多彩なスタイルのホテル＆レストランの調理スタッフ

東急リゾーツ＆ステイ株式会社 - 北海道東京都神奈川県千葉県栃木県静岡県岐阜県石川県福井県長野県大阪府京都府兵庫県和歌山県福岡県沖縄県

年俸400万円～500万円 -

【職種】サービス＞店舗・FC開発【業種】サービス＞ホテル ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります【会員制や都市型、リゾートなど多彩なスタイルのホ...

お惣菜販売/食品加工・製造

カネ美食品株式会社 - 長野県下伊那郡高森町山吹4515番地＜MEGAドン・キホーテUNY高森店内＞ JR飯田線(天竜峡～辰野)「下平駅」より徒歩3分JR飯田線「下平駅」より徒歩3分

月給23万2,000円～24万5,000円 - 正社員

＼未経験から食のプロへ！／上場企業の安心環境でお店づくりに挑戦！年2回の4連休で旅行や推し活も楽しめる◎ ◆◇カネ美食品、全ブランド共通募集！◇◆ 「食が好き」を、仕事にしませんか？総合惣菜...

調理師・調理スタッフ/ホテル/鉄板焼調理/年間休日125日

リゾートトラスト株式会社 - 長野県茅野市北山蓼科4035-2708 JR茅野駅から車で28分

月給27万円～38万円 - 正社員

★＜月給27万円以上・賞与実績年4ヶ月＞ホテル直営の鉄板焼レストランで調理スタッフを募集！ ■仕事内容＜会員制ホテルの鉄板焼調理＞ホテル内の鉄板焼部門にて、調理業務全般を担当していただきます。...

ラーメン麺とび六方エルサあづみ野店【正社員募集】(長野県・安曇野市)

有限会社 KING SWING - 長野県安曇野市三郷豊2716-1 JR大糸線「一日市場駅」から2,102m

月給30万円 - 正社員

安曇野・三郷の二郎系インスパイアラーメン【麺とび六方エルサあづみ野店】で正社員スタッフを募集中！若手が中心となって様々な年代のスタッフが輝いているお店です！飲食業界が初めてでも丁寧に指導しますので...

イタリアンのホール＆キッチン／調理補助／社員寮完備／食事補助／未経験可

キャナリィ・ロウ - 長野県諏訪郡下諏訪町南高木8976-7

月給25万円～35万円 - 正社員

【イタリアンレストラン】湖畔沿いのおしゃれなお店で正社員【キャナリィ・ロウって？】美しい諏訪湖沿いでイタリアンを味わうおしゃれな雰囲気の人気レストラン！南欧の素朴で暖かな一軒家を思わせるレ...

【仕事内容】株式会社セルクルが、長野県御代田町でキッチンを担当する調理スタッフを募集しています。自然豊かな環境のなかで、季節の食材を活かした料理の提供や限定メニューの調理など、多彩なスキルを習得しながら働ける職場です。自らのアイデアでメニューを提案できる風土があり、料理人としての感性を活かせます。業務内容は仕込みから盛り付けまでの調理全般をはじめ、食材の仕入れや在庫管理などキッチン管理業務を担...

宿泊施設の料理長候補/経験者募集/寮あり!賞与年2回/キャリアアップ

小梨の湯笹屋 - 長野県

月給35万円～45万3,000円 - 正社員

【仕事内容】求人のポイント調理業務の経験を活かし現場全体を動かす! 1日実働8時間/月平均8日休み施設限定勤務!一つの職場でじっくり学び、料理長を目指せる! 女将塾が運営する各旅館で、将来の料理長就任を見据えて勤務していただくポジションです。入社後すぐに料理長として固定するのではなく、まずは配属された施設の現場に入り、施設運営や料理の方向性、チーム体制に慣れていただい...

宿泊施設の料理長候補/経験者募集/寮あり!賞与年2回/キャリアアップ

白骨温泉お宿つるや - 長野県

月給35万円～45万3,000円 - 正社員

料理長候補

築地食堂源ちゃんイオンモール須坂店 - 長野県

月給35万円～45万円 - 正社員

【仕事内容】築地食堂源ちゃんイオンモール須坂店料理長候補正社員中途50%↑ 女性活躍中月8日休↑ 社保完備寮・家⼿当産休・育休賞与まかないあり求人情報掲載期間:2026/11/05～2026/12/03 求人情報店舗の特徴定食・和食・海鮮料理住所長野県須坂市大字福島386-1 交通 JR飯田線(天竜峡～辰野)「北殿駅」...

料理長候補

銀座惣菜店イオンモール伊達店 - 長野県

月給35万円～45万円 - 正社員

【仕事内容】銀座惣菜店イオンモール伊達店料理長候補正社員中途50%↑ 女性活躍中月8日休↑ 社保完備寮・家⼿当産休・育休賞与まかないあり求人情報掲載期間:2026/11/05～2026/12/03 求人情報店舗の特徴炭火焼鳥・惣菜・弁当住所福島県伊達市堂ノ内地区土地区画整理事業地内交通 JR東北本線(黒磯～利府・盛岡...

調理師・調理スタッフ/結婚式場/フレンチ・洋食/賞与年2回

ブライト信州株式会社 - 長野県長野市大字南長野妻科88 JR長野駅から車で5分、徒歩約25分

月給20万円～30万円 - 正社員

★＜残業月平均3時間・年6日の特別休日あり＞冠婚葬祭を手掛ける企業でブライダルの調理スタッフ募集！洋食調理や宴会調理の経験を活かせます ■仕事内容＜結婚式場の調理スタッフ＞ゲストハウス型の結婚式...

【長野市】ウエディングプランナー※年休120日／研修・キャリアステップ充実／有給取得推進中

株式会社オンザページ - 長野県長野市善光寺下駅

年俸370万円～500万円 - 正社員

株式会社オンザページ【長野市】ウエディングプランナー※年休120日／研修・キャリアステップ充実／有給取得推進中【仕事内容】【長野市】ウエディングプランナー※年休120日／研修・キャリアステッ...

店舗管理・店舗運営 / キッチンスタッフ（正社員）

株式会社ジン・コーポレーション - 長野県

年俸300万円～500万円 - 正社員

【職種】サービス＞店舗管理・店舗運営【業種】エンターテインメント＞その他 ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります ■概要料理が好き。その想いを、...

【長野／松本】創業140年の老舗温泉旅館／サービススタッフ／転勤なし／中抜け勤務なし

株式会社ホテル玉の湯 - 長野県松本市北松本駅

年俸255万円～400万円 - 正社員

株式会社ホテル玉の湯【長野／松本】創業140年の老舗温泉旅館／サービススタッフ／転勤なし／中抜け勤務なし【仕事内容】【長野／松本】創業140年の老舗温泉旅館／サービススタッフ／転勤なし／中抜...

料理長候補／居酒屋／居酒屋／飲食店／ボーナス・賞与あり／長野県諏訪市

有限会社ぷれぜんと - 長野県諏訪市大手2-1-8K'sビル 1F 上諏訪駅

月給29万円～45万円 - 正社員

＝＝＝■：＝＝＝■：＝＝＝■：＝＝＝未経験から一歩ずつ、憧れの料理長へ！月給29万円〜 29歳で年収550万円を達成した先輩の実績も◎ 「諏訪を笑顔にしたい」その熱い想いを全力で応援します！＝＝＝...

料理長候補

銀座惣菜店イオンモール須坂店 - 長野県

月給35万円～45万円 - 正社員

【仕事内容】銀座惣菜店イオンモール須坂店料理長候補正社員中途50%↑ 女性活躍中月8日休↑ 社保完備寮・家⼿当産休・育休賞与まかないあり求人情報掲載期間:2026/11/05～2026/12/03 求人情報店舗の特徴炭火焼鳥・惣菜・弁当住所長野県須坂市大字福島386-1 交通 JR飯田線(天竜峡～辰野)「北殿駅」より徒...

料理長候補

御曹司きよやす庵 - 長野県

月給32万7,500円～55万円 - 正社員

【仕事内容】御曹司きよやす庵料理長候補正社員中途50%↑ 女性活躍中月8日休↑ 社保完備産休・育休まかないあり求人情報掲載期間:2026/10/08～2026/11/12 求人情報店舗の特徴月8日~9日休み:着実に成長する安定企業住所長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢軽井沢・プリンスショッピングプラザ「軽井沢味の街」内交通 ...

料理長候補

炙り牛たん万松本 - 長野県

月給28万円～40万円 - 正社員

【仕事内容】炙り牛たん万松本料理長候補正社員中途50%↑ 月8日休↑ 社保完備独立寮・家⼿当賞与退職金求人情報掲載期間:2026/10/22～2026/11/26 求人情報店舗の特徴多彩なレストラン・カフェを全国に展開! 住所長野県松本市中央4丁目9-51 イオンモール松本風庭1F 交通北アルプス線「松本駅」より徒歩1...

料理長候補

しゃぶ菜イオンモール須坂 - 長野県

月給30万円～50万円 - 正社員

【仕事内容】しゃぶ菜イオンモール須坂料理長候補正社員中途50%↑ 女性活躍中月8日休↑ 社保完備産休・育休時短可退職金まかないあり求人情報掲載期間:2026/11/05～2026/12/03 求人情報店舗の特徴ダイニング・しゃぶしゃぶ住所長野県須坂市大字福島480-1 交通席数 50 80席客単価 ...

料理長候補

小布施寄り付き料理蔵部本店 - 長野県

月給40万円～50万円 - 正社員

【仕事内容】小布施寄り付き料理蔵部本店料理長候補正社員中途50%↑ 女性活躍中月8日休↑ 社保完備寮・家⼿当産休・育休賞与まかないあり求人情報掲載期間:2026/10/08～2026/11/12 求人情報店舗の特徴和食・日本料理住所長野県上高井郡小布施町大字小布施807 交通長野電鉄長野線「小布施駅」より徒歩9分...

【正社員】別邸　たてしな薫風　調理スタッ - 新着

吉美リゾート　株式会社 - 長野県茅野市北山４０３５－５４６

月給 230,476円～ 393,677円 - 正社員

客室数１０部屋の小規模旅館で、
和食ベースの創作料理を提供しています。
料理長の下、仕込み、調理、かたづけ等の業務があります。

変更範囲：原則なし... ハローワーク求人番号 20140-06032561

調理師　※料理長補佐 - 新着

合同会社　そばの里　六助 - 長野県松本市大字岡田伊深６２９

月給 250,000円 - 正社員

そばを中心に和食を提供するお店での調理業務全般をお願い致しま
す。
　【主な業務】
・材料の準備、仕込み、調理、盛り付け等の調理業務全般

＊店舗内は７０席

＊応募する方は、ハローワークの紹介状をお... ハローワーク求人番号 20020-18608461

オープニング｜キッチン責任者候補｜長野県 - 新着

（事業所の意向により公開していません） - 長野県千曲市

月給 300,000円～ 450,000円 - 正社員

【キッチン責任者（料理長候補）】
レストランのキッチン運営をお任せします
主な業務
・メニュー開発
・調理／仕込み
・食材管理
・原価管理
・スタッフ指導
将来、独立を考えている方も歓迎しています。
... ハローワーク求人番号 11010-14398661

居酒屋店舗マネージャー候補 - 新着

株式会社　はしばコーポレーション - 長野県上田市中央一丁目４番７号

月給 383,538円～ 560,940円 - 正社員

信州の美味しい！を集めた人気居酒屋「アルプス食堂」を長野県
内で展開し、飲食店の現場から、お客様だけでなく地域全体の活
力を創造するチャレンジを続けています。２０２６年１０月上旬
には「アルプス食堂」... ハローワーク求人番号 20060-07819861

居酒屋ホール・調理補助　一般社員 - 新着

株式会社　はしばコーポレーション - 長野県上田市中央一丁目４番７号

月給 299,963円～ 414,561円 - 正社員

信州の美味しい！を集めた人気居酒屋「アルプス食堂」を長野県
内で展開し、飲食店の現場から、お客様だけでなく地域全体の活
力を創造するチャレンジを続けています。２０２６年１０月上旬
には「アルプス食堂」... ハローワーク求人番号 20060-07820061

調理師 - 新着

有限会社　野沢温泉ホテル - 長野県下高井郡野沢温泉村大字豊郷７９２３－３

月給 250,000円～ 300,000円 - 正社員

○温泉旅館で旅館のお料理の調理師のお仕事です。料理長の指示で
お仕事をします。
　
○宿泊客の朝食・夕食の料理の調理
　仕入れ・盛り付け・準備・料理盛り付け・片づけ

〇従業員の賄食（朝　昼）

○仕... ハローワーク求人番号 20080-02984261

１０月オープンの新しい旅館！料理スタッフ - 新着

吉美リゾート株式会社　山映閣 - 長野県松本市浅間温泉３－３３－１０
　山映閣

月給 229,676円～ 393,677円 - 正社員

１０月にオープンしたばかりの新しい職場です。
料理長が若く、同世代の若い方が相談しやすく
活気ある環境で、共に成長していきましょう。
【具体的な仕事内容】
・料理長のサポート業務および調理技術の習得
... ハローワーク求人番号 20020-18039161

キッチン料理長候補（長野駅前・権堂） - 新着

株式会社　オールフォーエス - 長野県長野市鶴賀権堂町１４４０－１５　プラザウィング１階

月給 320,000円～ 381,000円 - 正社員

権堂エリア「信州焼肉　悠雅亭」、「北陸寿司居酒屋　金澤　あえ
の風」（両店並び）の飲食店（焼肉・韓国料理・和食等）における
料理長。

長野駅前エリアに「信旬酒肴　幸先」がありますが、そちらにも
行っ... ハローワーク求人番号 20010-15822361

リゾート旅館の料理長【地場食材を通じて地 - 新着

ふる里リゾート株式会社 - 長野県駒ヶ根市赤穂５－１１９８
駒ヶ根高原リトリートすずらん颯

月給 350,000円～ 400,000円 - 正社員

日常から離れ、自然豊かな場所で心と体を休めるリトリート（転地
療養）旅館の料理長としてご活躍いただきます。料理人としてのご
経験をお持ちの方は待遇面で優遇します。お気軽にご相談ください

◆メニュー... ハローワーク求人番号 20060-07552161

調理人（調理長）料理長／トライアル雇用併 - 新着

黒部サンバレーホテル
（株式会社リックス） - 長野県大町市平２８８４－７大町温泉郷

月給 360,000円～ 450,000円 - 正社員

ホテル厨房での調理および付帯する業務全般
仕込み、盛付け、食材等の仕入れ、メニュー開発、スタッフ管理等
　・食材の発注、仕入れ
　・食材の準備、仕込み
　・調理、盛り付け
　・厨房管理、在庫管理や棚卸... ハローワーク求人番号 20120-02069861

料理人 - 新着

株式会社すぎもと
（旅館すぎもと） - 長野県松本市大字里山辺４５１－７

月給 261,711円～ 355,822円 - 正社員

旅館のお客様に、旬の味わいを届ける和食の調理のお仕事です。
会席料理や一品料理の仕込み・調理・盛り付けを、
料理長や先輩スタッフと一緒に行います。
あわせて、厨房の衛生管理、食材の管理、片付けなども
... ハローワーク求人番号 20020-17556161

レストラン副料理長（候補） - 新着

豊野温泉　りんごの湯 - 長野県長野市豊野町石４１７

時給 1,200円 - パート

皆さんに馴染みのある唐揚げ定食や豚生姜焼き定食、とんかつ定食
などの定食メニューをはじめ、ラーメンやパスタ、ソフトクリーム
など、フードコートレストラン定番のメニューの調理業務をしてい
ただきます。
... ハローワーク求人番号 20010-15439561

料理人の見習い／期間雇用 - 新着

（事業所の意向により公開していません） - 長野県大町市

月給 190,400円～ 221,000円 - 正社員以外

地元の新鮮な食材を使った気品溢れるおもてなし料理が自慢の宿で
下ごしらえ、仕込み、調理補助、器出し、盛り付け、洗い物など、
料理長の補佐をしながら料理人としての腕を磨いていだだきたいと
思います。〔業... ハローワーク求人番号 20120-02023561

フードコート内のうどん屋での調理・接客／ - 新着

株式会社サイプレス - 長野県須坂市福島３８６－１　イオンモール須坂
当社店舗

月給 281,500円～ 321,500円 - 正社員

伊吹や製麺（フードコートのうどん屋さん）での調理、接客のお仕
事です。

調理…調理（揚げ物、巻き寿司）、製麺、仕込み、メニュー作成、
洗い場など
接客…お客様対応、レジ操作、掃除など

後にマネジメ... ハローワーク求人番号 13040-40638162

焼き鳥惣菜店での調理・接客／イオンモール - 新着

株式会社サイプレス - 長野県須坂市福島３８６－１　イオンモール須坂
当社店舗

月給 281,500円～ 321,500円 - 正社員

炭火焼き鳥惣菜店での調理、または接客のお仕事です。

調理…炭火を使っての焼き鳥の調理、仕込み、メニュー作成、洗い
場など
接客…お客様対応、テイクアウト対応、レジ操作、掃除など

後にマネジメントを... ハローワーク求人番号 13040-40647462

海鮮和食レストランでの調理・接客／イオン - 新着

株式会社サイプレス - 長野県須坂市福島３８６－１　イオンモール須坂
築地食堂源ちゃん

月給 281,500円～ 321,500円 - 正社員

築地食堂源ちゃん（海鮮和食レストラン）での調理、接客のお仕事
です。
調理…調理、仕込み、メニュー作成、洗い場など
接客…お客様対応、レジ操作、掃除など

後にマネジメントを学んでいただき、店長・料理... ハローワーク求人番号 13040-40650662

次世代料理人 - 新着

合資会社　親湯温泉
（蓼科　親湯温泉、上諏訪温泉しんゆ、萃ｓｕｉ‐諏訪湖） - 『上諏訪温泉　しんゆ』長野県諏訪市湖岸通り２－６－３０
又は（『蓼科　親湯温泉』　長野県茅野市北山４０３５）
　＊転勤については要相談

月給 350,741円～ 373,618円 - 正社員

・料理長をサポートしながら、
調理業務やスタッフの教育・指導を担当。
・新メニュー開発や料理の改良案を提案し、
調理部門の品質向上に貢献します。
・食材の仕入れや在庫管理を料理長と連携して行います

... ハローワーク求人番号 20140-05494761

レストラン運営スタッフ - 新着

株式会社　北志賀竜王 - 長野県下高井郡山ノ内町大字夜間瀬１１７００番地

時給 1,250円 - パート

竜王スキーパーク内のレストランでのホール係及び簡単な調理補助
を担当して頂きます。

・カフェテリア方式により来店者の接客、注文受け
　調理、盛付け、配膳、下膳、会計
・料理長の指示のもと、食材のカッ... ハローワーク求人番号 20080-02869161

調理　「信州長屋酒場」 - 新着

株式会社　ドリームリンク - 長野県長野市南長野南石堂町１４１８－１２　千石長谷川ビル
「信州長屋酒場」

月給 245,500円～ 345,000円 - 正社員

○長野の郷土料理の調理全般
○仕入れ・発注業務
○季節メニュー・コースメニューの考案
○調理場スタッフの育成

「長野の郷土料理、地酒、ワインが揃うお店」
　
＊長野の食材や旬の食材を使ったメニューの... ハローワーク求人番号 05010-17475261

食堂・料理長【道の駅　木曽川源流の里きそ - 新着

株式会社　源 - 長野県木曽郡木祖村大字薮原１６３－１

月給 200,000円～ 230,000円 - 正社員

＊店舗内食堂において主になって調理業務を行います
　・料理長候補
　・調理業務
　・仕入管理　ほか
　※食材によっては重量物を扱う事もあります
　※経験等は問いません

★木祖村は標高を生かした高原野... ハローワーク求人番号 20100-01212261

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