シェフの求人 - 長野県

長野県で働く「シェフ」のハローワーク求人

求人検索結果 1 件中 1 - 20

フレンチオーベルジュの料理長・シェフ候補/寮完備/年間休日110日

シュール・ジャポン - 長野県

月給60万円～ - 正社員

【仕事内容】フレンチの料理長・シェフ候補を募集正統派フレンチを提供するレストランで、料理長として全体を統括する、やりがいのあるポジションです! 配属先のフレンチオーベルジュにて料理長・シェフ候補として、キッチン全体の管理や調理などの業務をお願いします。具体的には、・調理全般の業務(仕込み、調理、提供) ・衛生管理・食材の管理(仕入れや在庫・コスト管理...

【25/26 冬期間】夕方勤務のみ！昼はスキー満喫♪ ホールスタッフ、キッチンスタッフ- 新着

株式会社 JADE KITCHEN-長野県北安曇郡白馬村北城5276

時給 1,400円 - アルバイト

勤務期間：2025/12/10～2026/3/31

ホールスタッフ

1.お客様のご案内
2.注文対応（セルフオーダー）
3.料理・ドリンクの提供
4.接客サービス
5.清掃・セッティング
6.セルフレジのご案内　(現金の受け取りやお釣りの手渡しは基本的に不要)
7.その他
　・営業前後の準備
...

社員寮あり
車通勤可能
学歴不問
年齢不問
時短勤務あり

1月5日までに結果通知が届きます

オーヴェルジュ・ド・プリマヴェーラ/料理長・シェフ

シマダハウス株式会社 - 長野県

月給40万円～50万円 - 正社員

【仕事内容】軽井沢の自然に囲まれて、あなたの料理人生を次のステージへ。伝統あるオーベルジュで、スーシェフを募集します! 仕事内容本格的なフランス料理レストランで、スーシェフとしてチームの中心となってご活躍いただきます。お任せすること料理の仕込み、メニューの調理新メニューの企画・開発キッチンスタッフへの指導・育成食器洗いや店内の簡単な清掃などこれらを中心に、現場運営まで幅...

「軽井沢/スーシェフ〜将来のシェフ候補」ラグジュアリーリゾート運営グループにおける高級フレンチレストラン〜2024年7月アジア初開催のミシュランキー獲得!オープンから約1年半の新施設〜

株式会社KPG HOTEL&RESORT - 長野県

年収400万円～600万円 - 正社員

【仕事内容】サービス>店舗管理・店舗運営サービス>ホテル会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります ”総合的なレジャー事業開発の実現”を基幹コンセプトに、ホテル・旅館・公共リゾート・レストランなどを代表とする複数事業のトータルプロデュースを展開しています。特に、弊社が展開するSMALL LUXURY RESOR...

軽井沢のレストランでのスーシェフ/副料理長/経験必須/残業なし/年休120日以上

クレソンリバーサイドストーリー旧軽井沢/株式会社グレープストーン - 長野県

月給30万円～40万円 - 正社員

【仕事内容】軽井沢のレストランでのスーシェフ(副料理長)|経験必須年間休日123日 IUターン希望者歓迎充実した福利厚生ありメニュー開発経験者歓迎経験を活かして働ける! 旧軽井沢エリアのレストランにて、スーシェフ(副料理長)を募集いたします。・調理をはじめ、厨房マネジメント(食材、人材、衛生等)や新商品開発等を担当いただきます。

NOT A HOTEL KITAKARUIZAWA/料理長・シェフ

NOT A HOTEL MANAGEMENT株式会社 - 長野県

月給45万円～70万円 - 正社員

【仕事内容】各拠点での調理全般、メニュー企画、食材選定・発注、品質・衛生管理、スタッフ教育、コスト管理、他部門連携など。経験に応じ拠点立ち上げもお任せします。建築や技術だけでなく、食・おもてなしも重視。お客様に寄り添う気分やニーズに合わせ、部屋食からレストランまで多彩なスタイルを用意。常にメニューを見直し新鮮な体験を届けます。地域に根ざす各地の地元食材...

Loma Nagano Kurohimeのシェフソムリエ

株式会社ロマ - 長野県

月給45万円～54万円 - 正社員

【仕事内容】2025年冬に長野県の黒姫高原に新規リゾートホテルがオープン! 一緒にホテルを創り上げてくださるシェフソムリエを募集! ホテル内レストランにおけるソムリエ業務およびワインサービスの統括を担当していただきます。・ワインリストの作成・管理・ワインの仕入れ・在庫管理・お客様へのワイン提案・ペアリング提案・ワインセラーの管理・ソムリエチームの育成・指導・他部門との連...

高級オーベルジュのシェフパティシエ

株式会社ホテルハイジホテルドゥラルパージュ - 長野県

月給20万円～40万円 - 正社員

【仕事内容】2024年3月19日開業のオーベルジュ「ホテルドゥラルパージュ」において、シェフパティシエを担っていただきます。仕事内容メニュー開発、デザートやパンの制作、品質管理、衛生管理、コスト管理など。館内のレストラン「ル・ジャルダン」では、パティシエ特製デザートや季節のグラニテ、デザート盛り合わせなどを提供しています。本格フランス料理と共に極上のデザートを提供しますので、あな...

肉亭ふたご iki 軽井沢店/料理長・シェフ

株式会社FTG Company - 長野県

月給27万円～35万円 - 正社員

【仕事内容】厨房でお肉の捌きから、肉亭が誇る粋なメニューの調理全般をお任せします。(未経験でも料理長や先輩がイチから教えますのでご安心ください) お客さまのご案内やカウンターでの簡単な接客も行います。やりたい、と手を上げればチャンスが回ってくる環境です。料理長としてスキルを磨いていくこともできますし、本部職、新規事業等、すべてやりたい人がチャレンジできる仕組みです。和...

駒ヶ根高原リゾートリンクス/料理長・シェフ

株式会社三河湾リゾートリンクス - 長野県

月給36万7,000円～40万5,000円 - 正社員

【仕事内容】駒ヶ根高原リゾートリンクスでの洋食の料理長候補として、調理や、メニュー開発、原価管理などマネジメント業務等をお願いします。洋食調理での管理職経験を活かせるお仕事です。総料理長の基で、アドバイスを受けながらメニュー相談をして頂き独自のメニューのご提案を期待しております! ・メインは朝・夜のビュッフェ提供・宴会や披露宴の対応・メニュー開発・原価管理・その他マネジメント業務...

「築地食堂源ちゃん」/料理長・シェフ

株式会社サイプレス - 長野県

月給28万円～32万円 - 正社員

【仕事内容】人気メニューの調理を担当していただきます。また、食材の仕込みや洗い場での作業など、キッチン業務全般に携わっていただきます。豊洲市場や全国の産地から直接仕入れる“とれたて鮮魚”を最高の形で提供する海鮮定食・丼ぶり専門店です。新鮮な海の幸と活気に満ちています!お客様の「美味しい!」のために、市場での競りから自社加工場での丁寧な仕込みまで、とこ...

料飲アシスタントマネージャー

株式会社FunBase - 長野県

- 正社員

【仕事内容】経営>事業企画・事業統括不動産>不動産管理会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります「あのお店のお料理を、いつでも、どこでも、軽井沢で」をコンセプトに、ケータリングや出張シェフの手配事業を担当いただきます。まだ立ち上がったばかりですが、急成長中の期待の部署です。現在は立ち上げ者である部長1名のみの組織ですが、その若...