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料理長の求人 - 長野県

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長野県で働く「料理長」のハローワーク求人

求人検索結果 26 件中 1 - 20
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調理師・副料理長候補/ホテル/和食/個室寮完備/長野県下高井郡

有限会社野沢温泉ホテル - 長野県
月給27万円～35万円 - 正社員
【仕事内容】老舗温泉宿で副料理長候補を募集!月給27万円以上・経験に応じて給与相談可 仕事内容 お客様の朝食・夕食の調理業務全般を担っていただきます。 具体的には ・宿泊客の朝食、夕食の料理下ごしらえ ・調理、盛り付け ・食器洗い、片づけ、清掃 ・従業員の賄食(朝・昼)の調理など 湧き出る源泉を所有する、野沢温泉でも...
スポンサー：求人ボックス - 5月15日

調理師・料理長候補/ホテル/和洋中ビュッフェ調理/月9日以上休み

GENSEN HOLDINGS株式会社 - 長野県
月給26万円～38万円 - 正社員
【仕事内容】愛犬と一緒に泊まれる温泉ホテルで料理長候補の募集!大手ホテルグループのビュッフェ調理を担当 仕事内容 館内レストランにて、ビュッフェ調理を担当しながら、厨房全体のマネジメント業務も担います。 ライブキッチンでの調理に加え、スタッフ指導やメニュー開発、原価管理など、料理長候補として幅広い業務に携わります。 また、わんちゃん...
スポンサー：求人ボックス - 5月15日

調理師・副料理長候補/フレンチオーベルジュ/寮完備/年間休日110日

シュール・ジャポン - 長野県
月給35万円 - 正社員
【仕事内容】フレンチレストランで副料理長(スーシェフ)候補を募集!寮完備ですので遠方からも歓迎しています 仕事内容 料理長のもとで調理業務およびキッチン全体の運営・管理を担当。 季節メニュー開発やレシピ管理、スタッフ育成など、店舗の中核として活躍できるポジションです。 ・調理業務全般(仕込み～調理・仕上げ) ・キッチ...
スポンサー：求人ボックス - 5月15日

料理長候補

しゃぶ菜 イオンモール須坂 - 長野県
月給30万円～50万円 - 正社員
【仕事内容】しゃぶ菜 イオンモール須坂 料理長候補 正社員 中途50%↑ 女性活躍中 月8日休↑ 社保完備 産休・育休 時短可 退職金 まかないあり 求人情報掲載期間:2026/06/04～2026/07/02 求人情報 店舗の特徴 ダイニング・しゃぶしゃぶ 住 所 長野県 須坂市 大字福島480-1 交 通 席 数 50 80席 客単価 ...
スポンサー：求人ボックス - 6月4日

料理長候補

東急ハーヴェストクラブ 旧軽井沢/百味一菜 Avant/いろどりDINING 彩 - 長野県
月給30万円～45万円 - 正社員
【仕事内容】東急ハーヴェストクラブ 旧軽井沢/百味一菜 Avant/いろどりDINING 彩(SAI) 料理長候補 正社員 中途50%↑ 女性活躍中 月8日休↑ 社保完備 寮・家⼿当 産休・育休 時短可 賞与 退職金 まかないあり 求人情報掲載期間:2026/05/28～2026/06/25 求人情報 店舗の特徴 転勤なし!充実の福利厚生&残業代全額支給 住 所 ...
スポンサー：求人ボックス - 6月4日

「軽井沢/料理長候補」ラグジュアリーリゾート運営グループにおける高級フレンチレストラン〜2024年7月アジア初開催のミシュランキー獲得!オープンから約1年半の新施設〜

株式会社KPG HOTEL&RESORT - 長野県
- 正社員
【仕事内容】サービス>店舗・FC開発 サービス>ホテル 会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります ”総合的なレジャー事業開発の実現”を基幹コンセプトに、ホテル・旅館・公共リゾート・レストランなどを代表とする複数事業のトータルプロデュースを展開しています。 特に、弊社が展開するSMALL LUXURY RESORT『...
スポンサー：求人ボックス - 6月8日

料理長候補

ホテルマロウド軽井沢・Restaurant Lumi?re/東都自動車株式会社 - 長野県
月給33万円～ - 正社員
【仕事内容】ホテルマロウド軽井沢・Restaurant Lumi?re/東都自動車株式会社 料理長候補 正社員 残40時間↓ 女性活躍中 月8日休↑ 社保完備 寮・家⼿当 産休・育休 賞与 退職金 まかないあり 求人情報掲載期間:2026/05/14～2026/06/11 求人情報 店舗の特徴 年間休日120日など ホテル・レストラン 住 所 長野県 北佐久郡軽...
スポンサー：求人ボックス - 6月4日

料理長候補

東急ハーヴェストクラブ 斑尾/ZIGZAG/ル・タングラム - 長野県
月給30万円～45万円 - 正社員
【仕事内容】東急ハーヴェストクラブ 斑尾/ZIGZAG(ジグザグ)/ル・タングラム 料理長候補 正社員 中途50%↑ 女性活躍中 月8日休↑ 社保完備 寮・家⼿当 産休・育休 時短可 賞与 退職金 まかないあり 求人情報掲載期間:2026/05/28～2026/06/25 求人情報 店舗の特徴 転勤なし!充実の福利厚生&残業代全額支給 住 所 長野県 上水内郡信...
スポンサー：求人ボックス - 6月4日

料理長候補

NEEDS松本 by T&G WEDDING/株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ - 長野県
月給36万円～50万円 - 正社員
【仕事内容】NEEDS松本 by T&G WEDDING/株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ 料理長候補 正社員 上場企業 残40時間↓ 中途50%↑ 女性活躍中 月8日休↑ 社保完備 独立 海外研修 賞与 求人情報掲載期間:2026/05/14～2026/06/11 求人情報 店舗の特徴 実働8H+年間休日120日 ウェディング 住 所 長野県 松本市 出川1-...
スポンサー：求人ボックス - 6月4日

料理長候補

NEEDS松本城前 by T&G WEDDING/株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ - 長野県
月給36万円～50万円 - 正社員
【仕事内容】NEEDS松本城前 by T&G WEDDING/株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ 料理長候補 正社員 上場企業 残40時間↓ 中途50%↑ 女性活躍中 月8日休↑ 社保完備 独立 海外研修 賞与 求人情報掲載期間:2026/05/14～2026/06/11 求人情報 店舗の特徴 実働8H+年間休日120日 ウェディング 住 所 長野県 松本市 大手...
スポンサー：求人ボックス - 6月4日

ホテル・旅館/料理長・料理長候補/軽井沢の国立公園内にあるリゾートホテル/30万円～

アンシェントホテル 浅間軽井沢 ANCIENT HOTEL Asama Karuizawa - 長野県
月給30万円～45万円 - 正社員
【仕事内容】今回は、料理長の右腕として活躍いただける調理師の募集です。 経験者優遇ですが、何よりもあなたの人間性を重要視した採用をしていきたいと考えています。 あなたには料理長の2番手として、一緒にメニューを考え、一緒に悩み、一緒に成長していく存在になっていただきたいと思っています。 朝食・ディナーの調理業務 メニュー開発(料理長と一緒に、季節の食材を活かした料理を考...
スポンサー：求人ボックス - 6月8日

信州郷土料理居酒屋　新三よし調理長候補（ - 新着

株式会社　ドリームホテル - 長野県松本市中央１－７－１７　毛利ビル１Ｆ・２Ｆ信州郷土料理　馬肉バル新三よし
月給 350,000円 ～ 450,000円 - 正社員
「馬肉×創作料理で腕を振るう料理長候補募集！」刺身から創作料理まで、多彩なメニュー。職人の技が光る一皿をご提供。地元の方から観光客まで、多くのお客様に愛されるお店で一緒に働きませんか。・調理業務全般　... ハローワーク求人番号 20020-09442961
ハローワーク松本 - 受理日：6月3日  有効期限：8月31日- - 関連求人情報

信州郷土料理居酒屋　新三よし副調理長候補 - 新着

株式会社　ドリームホテル - 長野県松本市中央１－７－１７　毛利ビル１Ｆ・２Ｆ信州郷土料理居酒屋　新三よし松本本店
月給 300,000円 ～ 400,000円 - 正社員
「馬肉×創作料理で腕を振るう副料理長候補募集！」刺身から創作料理まで、多彩なメニュー。職人の技が光る一皿をご提供。地元の方から観光客まで、多くのお客様に愛されるお店で一緒に働きませんか。・調理業務全般... ハローワーク求人番号 20020-09458861
ハローワーク松本 - 受理日：6月3日  有効期限：8月31日- - 関連求人情報

居酒屋　料理長 - 新着

（事業所の意向により公開していません） - 長野県茅野市
月給 230,000円 ～ 240,000円 - 正社員
・居酒屋の料理全般・衛生管理・収益計算・料理人のスタッフ育成、シフト作成・仕入れ、在庫管理、発注変更範囲：変更なし... ハローワーク求人番号 20140-03062961
ハローワーク諏訪 - 受理日：6月2日  有効期限：8月31日- - 関連求人情報

【長野県白馬・地元密着型】調理スタッフ - 新着

株式会社温故知新 - 長野県北安曇郡白馬村大字北城３０２０ー１１１６
当社施設
月給 237,500円 ～ 280,000円 - 正社員
・ホテル内レストランで提供する朝食
・ランチ、ディナーの仕込みから調理、仕上げ

※有名料理長の元、複数名のチームで仕事を進めていきますので、
安心してご応募くださいませ。
※変更範囲：変更なし... ハローワーク求人番号 13080-50504561
ハローワーク新宿 - 受理日：6月1日  有効期限：8月31日- - 関連求人情報

【急募】牛鍋きんもくせい　店長 - 新着

株式会社　燕十 - 長野県松本市大手４丁目３ー１０　牛鍋きんもくせい
月給 250,000円 ～ 500,000円 - 正社員
牛鍋きんもくせいの店長、料理長募集です。・調理・料理の提供・説明・仕込み・発注、在庫管理４店舗オープンの為の募集となります。　「業務範囲の変更：なし」... ハローワーク求人番号 20020-09118561
ハローワーク松本 - 受理日：6月1日  有効期限：8月31日- - 関連求人情報

和風旅館の調理長候補（社員）入社お祝い金 - 新着

株式会社　ドリームホテル - 長野県大町市平２０６５－１
ときしらずの宿　織花
月給 350,000円 ～ 450,000円 - 正社員
大町市に位置する「ときしらずの宿織花」では料理長候補を募集し
ております。「料理長としてのキャリアを築きたい」そんな前向き
な気持ちを、私たちは全力で応援します。信州の恵みを活かす創作
和食。あなたの... ハローワーク求人番号 20020-08597061
ハローワーク松本 - 受理日：5月22日  有効期限：7月31日- - 関連求人情報

★軽井沢　本格イタリアンレストラン副料理 - 新着

株式会社プリモ - 長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢３３０－８
月給 300,000円 ～ 400,000円 - 正社員
◆軽井沢のイタリアンレストラン　プリモの副料理長候補◆
●仕事内容…仕込みから調理、盛り付け、食材発注、在庫管理、
衛生管理、シフト管理、人材育成　など、キッチン全般業務

軽井沢で２５年以上つづくイ... ハローワーク求人番号 20111-03336061
佐久公共職業安定所　小諸出張所 - 受理日：5月22日  有効期限：7月31日- - 関連求人情報

調理補助／長野県松本市／小梨の湯笹屋 - 新着

株式会社女将塾 - 長野県松本市安曇４１８２ー１
株式会社女将塾　小梨の湯　笹屋
時給 1,600円 - パート
当施設にご宿泊いただくお客様のお食事の調理補助業務。料理長や
料理人が調理に専念しやすいようにサポートする仕事です。
＊食器だし
＊盛り付け
＊食材管理
＊調理場の整理整頓、清掃　など

変更範囲：変... ハローワーク求人番号 13010-52063461
ハローワーク飯田橋 - 受理日：5月15日  有効期限：7月31日- - 関連求人情報

調理人 - 新着

村のホテル　住吉屋（有限会社　住吉屋） - 長野県下高井郡野沢温泉村大字豊郷８７１３
月給 200,000円 ～ 230,000円 - 正社員
＊３０代の料理長のもとで調理補助として働いて頂きます。
　
・宿泊のお客様の朝食、夕食の調理の補助
　まずは簡単な野菜の皮むきやカットなどから始めていただき、
　ゆくゆくは調理や盛り付けまでを行ってい... ハローワーク求人番号 20080-01363761
ハローワーク飯山 - 受理日：5月15日  有効期限：7月31日- - 関連求人情報

居酒屋の調理・ホール接客＜正社員＞（料理 - 新着

（事業所の意向により公開していません） - 長野県松本市
月給 320,000円 ～ 382,000円 - 正社員
＊調理補助・ホール接客を行っていただきます。
　・煮、焼、揚など一般調理
　・魚の処理、切りつけ
　・料理、ドリンク提供
＊ゆくゆくは、グランド（メインになる料理）　
　日替わり、コース等の料理も一緒... ハローワーク求人番号 20020-07986561
ハローワーク松本 - 受理日：5月12日  有効期限：7月31日- - 関連求人情報

コック（洋食） - 新着

有限会社　軽井沢エレガンスカンパニー - 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢１３１４－２９
月給 200,000円 ～ 320,000円 - 正社員
○「ホテル軽井沢エレガンス」レストランにおいて、
　洋食（主にフランス料理）の調理全般をして頂きます。

　＊主にフランス料理の調理（副料理長候補）

　＊経験等で優遇いたします。


【変更範囲】変... ハローワーク求人番号 20111-03151361
佐久公共職業安定所　小諸出張所 - 受理日：5月8日  有効期限：7月31日- - 関連求人情報

保養施設の調理師 - 新着

江戸川区立　穂高荘
（商船三井興産株式会社） - 長野県安曇野市穂高有明２１０５－２２
月給 220,000円 ～ 428,571円 - 正社員
＊調理業務全般
・主に夕食の会席料理、和朝食の仕込みから調理・盛り付け全般を
　やっていただきます。
・料理長、先輩調理師がしっかりと指導しますので、和食以外の洋
食や中華がメインの経験者も実力を発揮... ハローワーク求人番号 20020-07760761
ハローワーク松本 - 受理日：5月7日  有効期限：7月31日- - 関連求人情報

【明神館】フレンチ料理長 - 新着

株式会社　明神館 - 長野県松本市大字入山辺８９６７
月給 346,800円 ～ 467,000円 - 正社員
扉温泉明神館の「ナチュレフレンチ菜」（フレンチ料理）にて料理
長としてご勤務いただきます。ご経験によりお任せする内容は変わ
りますが、メニューの考案、食材の仕入れ、原価管理、人材教育等
の業務にも携わ... ハローワーク求人番号 20020-07254761
ハローワーク松本 - 受理日：4月30日  有効期限：6月30日- - 関連求人情報

キッチンスタッフ・調理補助 - 新着

有限会社　野沢温泉ホテル - 長野県下高井郡野沢温泉村大字豊郷７９２３－３
月給 220,000円 ～ 250,000円 - 正社員
○温泉旅館で旅館のお料理の調理補助のお仕事です。料理長の指示
でお仕事をします。
　
○宿泊客の朝食・夕食の料理の調理補助
　準備・料理盛り付け・片づけ





【変更範囲：なし】... ハローワーク求人番号 20080-01172961
ハローワーク飯山 - 受理日：4月30日  有効期限：6月30日- - 関連求人情報

調理全般　食堂・厨房管理 - 新着

一般財団法人　信州中野ふるさと公社 - 長野県中野市大字上今井３４６０－１
月給 300,000円 ～ 350,000円 - 正社員
主に中野市豊田温泉公園で料理長候補として全体のマネジメントや
メニュー（宴会）考案、食材の仕入れ、調理全般をお願いします。



【変更範囲：なし】... ハローワーク求人番号 20080-01175361
ハローワーク飯山 - 受理日：4月30日  有効期限：6月30日- - 関連求人情報

調理師 - 新着

株式会社　長電ホテルズ - 長野県下高井郡山ノ内町大字平穏１４１０番地
月給 220,000円 ～ 300,000円 - 正社員
上林ホテル仙壽閣において調理業務全般を担当していただきます　
　
・料理長指示のもと朝・夕の食事の調理
（和食のコース料理になります）
＊現在５名体制

【変更範囲：なし】... ハローワーク求人番号 20080-01181061
ハローワーク飯山 - 受理日：4月30日  有効期限：6月30日- - 関連求人情報

調理業務全般 - 新着

生坂村役場 - 長野県東筑摩郡生坂村５８０４
　やまなみ荘
月給 230,000円 ～ 300,000円 - 正社員
生坂村福祉センター「やまなみ荘」の調理業務全般をお任せします
。
・仕込み、調理、盛付
・メニュー開発（季節料理・地元食材活用）
・食材管理、原価管理
・将来的には厨房運営（料理長候補）

＊変更の範... ハローワーク求人番号 20020-07023561
ハローワーク松本 - 受理日：4月24日  有効期限：6月30日- - 関連求人情報

キッチンスタッフ（和食／料理長候補）／加 - 新着

株式会社　アットエフ - 長野県下伊那郡下條村睦沢４１６５番地
静かなお宿　加賀美
月給 400,000円 - 正社員
ペットと泊まれるホテルを展開するカーロ・リゾートグループの運
営するホテルです。
「静かなお宿　加賀美」内でのレストランにて料理長候補を募集し
ます。
１、朝食・夕食の提供
２、四季・プランに合わせた... ハローワーク求人番号 14150-08052961
ハローワーク港北 - 受理日：4月23日  有効期限：6月30日- - 関連求人情報

次世代料理人 - 新着

合資会社　親湯温泉
（蓼科　親湯温泉、上諏訪温泉しんゆ、萃ｓｕｉ‐諏訪湖） - 『上諏訪温泉　しんゆ』長野県諏訪市湖岸通り２－６－３０
又は（『蓼科　親湯温泉』　長野県茅野市北山４０３５）
　＊転勤については要相談
月給 350,741円 ～ 373,618円 - 正社員
・料理長をサポートしながら、
調理業務やスタッフの教育・指導を担当。
・新メニュー開発や料理の改良案を提案し、
調理部門の品質向上に貢献します。
・食材の仕入れや在庫管理を料理長と連携して行います

... ハローワーク求人番号 20140-02194761
ハローワーク諏訪 - 受理日：4月21日  有効期限：6月30日- - 関連求人情報

料理長候補 - 新着

合資会社　親湯温泉
（蓼科　親湯温泉、上諏訪温泉しんゆ、萃ｓｕｉ‐諏訪湖） - 『上諏訪温泉　しんゆ』長野県諏訪市湖岸通り２－６－３０
又は（『蓼科　親湯温泉』　長野県茅野市北山４０３５）
　＊転勤については要相談
月給 373,618円 - 正社員
・調理業務に加え、チームの指導・運営、
メニュー開発、コスト管理などを担当。
・和食の調理に精通し、
季節や地域性を活かした料理を提供します。
・食材の仕入れと品質管理、厨房の衛生管理を徹底します。
... ハローワーク求人番号 20140-02195861
ハローワーク諏訪 - 受理日：4月21日  有効期限：6月30日- - 関連求人情報
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