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料理長の求人 - 長野県

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長野県で働く「料理長」のハローワーク求人

求人検索結果 53 件中 1 - 20
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調理師・料理長候補/リゾートホテル/洋食調理/賞与年2回

株式会社三河湾リゾートリンクス - 長野県
月給37万円～41万円 - 正社員
【仕事内容】駒ヶ根市の高原リゾートホテルで料理長候補の募集! 仕事内容 ホテル内レストランでビュッフェ調理、婚礼や宴会などでの調理業務の他、運営業務を担当します ・ホテル内レストランの管理運営 ・スタッフ指導 ・勤怠管理 ・新メニュー提案・開発 ・仕入先や各種取引先との折衝 ・各部門(宿泊...
スポンサー：求人ボックス - 7月9日

調理師・総料理長候補/ホテル/寮完備/賞与あり/高原リゾート

コアグローバルマネジメント株式会社 - 長野県
月給35万円 - 正社員
【仕事内容】北軽井沢エリアの高原リゾートホテル!これまでの調理・マネジメント経験を活かせる総料理長候補募集! 仕事内容 配属先のホテルにて、調理業務全般および総料理長候補として厨房全体の統括業務を担当いただきます。 調理業務に加え、複数のレストラン・厨房の運営管理に携わります。 ・仕込み ・調理・盛り付け ・...
スポンサー：求人ボックス - 7月3日

調理師・副料理長候補/ホテル/和食/個室寮完備/長野県下高井郡

有限会社野沢温泉ホテル - 長野県
月給27万円～35万円 - 正社員
【仕事内容】老舗温泉宿で副料理長候補を募集!月給27万円以上・経験に応じて給与相談可 仕事内容 お客様の朝食・夕食の調理業務全般を担っていただきます。 具体的には ・宿泊客の朝食、夕食の料理下ごしらえ ・調理、盛り付け ・食器洗い、片づけ、清掃 ・従業員の賄食(朝・昼)の調理など 湧き出る源泉を所有する、野沢温泉でも...
スポンサー：求人ボックス - 5月15日

調理師・料理長候補/ホテル/和洋中ビュッフェ調理/月9日以上休み

GENSEN HOLDINGS株式会社 - 長野県
月給26万円～38万円 - 正社員
【仕事内容】愛犬と一緒に泊まれる温泉ホテルで料理長候補の募集!大手ホテルグループのビュッフェ調理を担当 仕事内容 館内レストランにて、ビュッフェ調理を担当しながら、厨房全体のマネジメント業務も担います。 ライブキッチンでの調理に加え、スタッフ指導やメニュー開発、原価管理など、料理長候補として幅広い業務に携わります。 また、わんちゃん...
スポンサー：求人ボックス - 8月14日

料理長候補

御曹司 きよやす庵 - 長野県
月給32万7,500円～55万円 - 正社員
【仕事内容】御曹司 きよやす庵 料理長候補 正社員 中途50%↑ 女性活躍中 月8日休↑ 社保完備 産休・育休 まかないあり 求人情報掲載期間:2026/07/09～2026/08/13 求人情報 店舗の特徴 月8日~9日休み:着実に成長する安定企業 住 所 長野県 北佐久郡軽井沢町 軽井沢 軽井沢・プリンスショッピングプラザ「軽井沢 味の街」内 交 通 ...
スポンサー：求人ボックス - 8月6日

料理長候補

アマンダンスカイ/株式会社オンザページ - 長野県
月給33万5,000円～43万5,000円 - 正社員
【仕事内容】アマンダンスカイ/株式会社オンザページ 料理長候補 正社員 上場企業 残40時間↓ 中途50%↑ 女性50%↑ 女性活躍中 月8日休↑ 社保完備 産休・育休 時短可 賞与 まかないあり 求人情報掲載期間:2026/07/23～2026/08/27 求人情報 店舗の特徴 ウェディング・レストラン 住 所 長野県 長野市 上松3-7-27 ...
スポンサー：求人ボックス - 8月6日

調理師・副料理長候補/フレンチオーベルジュ/寮完備/年間休日110日

シュール・ジャポン - 長野県
月給35万円 - 正社員
【仕事内容】フレンチレストランで副料理長(スーシェフ)候補を募集!寮完備ですので遠方からも歓迎しています 仕事内容 料理長のもとで調理業務およびキッチン全体の運営・管理を担当。 季節メニュー開発やレシピ管理、スタッフ育成など、店舗の中核として活躍できるポジションです。 ・調理業務全般(仕込み～調理・仕上げ) ・キッチ...
スポンサー：求人ボックス - 8月14日

料理長候補

大江戸温泉物語わんわんリゾート 信州上田/大江戸温泉物語グループ - 長野県
月給27万円～45万円 - 正社員
【仕事内容】大江戸温泉物語わんわんリゾート 信州上田/大江戸温泉物語グループ 料理長候補 正社員 残40時間↓ 中途50%↑ 女性活躍中 月8日休↑ 社保完備 寮・家⼿当 産休・育休 賞与 まかないあり 求人情報掲載期間:2026/07/23～2026/08/27 求人情報 店舗の特徴 寮社宅・月9~10休 温泉リゾートホテル 住 所 長野県 上田市 西内116...
スポンサー：求人ボックス - 8月6日

料理長候補

大江戸温泉物語 信州鹿教湯/大江戸温泉物語グループ - 長野県
月給27万円～45万円 - 正社員
【仕事内容】大江戸温泉物語 信州鹿教湯/大江戸温泉物語グループ 料理長候補 正社員 残40時間↓ 中途50%↑ 女性活躍中 月8日休↑ 社保完備 寮・家⼿当 産休・育休 賞与 まかないあり 求人情報掲載期間:2026/07/23～2026/08/27 求人情報 店舗の特徴 寮社宅・月9~10休 温泉リゾートホテル 住 所 長野県 上田市 西内1258 交 通...
スポンサー：求人ボックス - 8月6日

料理長候補

株式会社ビータス - 長野県
月給35万円～50万円 - 正社員
【仕事内容】Via Sanfermo Pizza&BBQ 白馬(株式会社ビータス) 料理長候補 正社員 中途50%↑ 女性活躍中 社保完備 独立 海外研修 賞与 海外勤務 まかないあり 求人情報掲載期間:2026/07/23～2026/08/27 求人情報 店舗の特徴 大人気の白馬にオープン イタリアン 住 所 長野県 北安曇郡白馬村 北城1278-23 交...
スポンサー：求人ボックス - 8月6日

料理長候補

NEEDS松本 by T&G WEDDING/株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ - 長野県
月給36万円～50万円 - 正社員
【仕事内容】NEEDS松本 by T&G WEDDING/株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ 料理長候補 正社員 上場企業 残40時間↓ 中途50%↑ 女性活躍中 月8日休↑ 社保完備 独立 海外研修 賞与 求人情報掲載期間:2026/07/09～2026/08/13 求人情報 店舗の特徴 実働8H+年間休日120日 ウェディング 住 所 長野県 松本市 出川1-...
スポンサー：求人ボックス - 8月6日

【オープニングメンバー】旅館でのサービス - 新着

吉美リゾート　株式会社 - 長野県松本市大字浅間温泉３丁目３３番１０号
時給 1,200円 ～ 1,400円 - パート
２０２６年、松本市浅間温泉にリニューアルオープンに向け、オープニングスタッフをゼロから募集。全員が同じスタートライン。一緒に新しい旅館を創り上げていく仲間を募集しています。客室数１１部屋の小規模旅館で... ハローワーク求人番号 20140-04376661
ハローワーク諏訪 - 受理日：8月14日  有効期限：10月31日- - 関連求人情報

調理補助／長野県松本市／小梨の湯笹屋 - 新着

株式会社女将塾 - 長野県松本市安曇４１８２ー１株式会社女将塾　小梨の湯　笹屋
時給 1,600円 - パート
当施設にご宿泊いただくお客様のお食事の調理補助業務。料理長や料理人が調理に専念しやすいようにサポートする仕事です。＊食器だし＊盛り付け＊食材管理＊調理場の整理整頓、清掃　など変更範囲：変更なし... ハローワーク求人番号 13010-88727461
ハローワーク飯田橋 - 受理日：8月13日  有効期限：10月31日- - 関連求人情報

★軽井沢　本格イタリアンレストラン副料理 - 新着

株式会社プリモ - 長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢３３０－８
月給 300,000円 ～ 400,000円 - 正社員
◆軽井沢のイタリアンレストラン　プリモの副料理長候補◆●仕事内容…仕込みから調理、盛り付け、食材発注、在庫管理、衛生管理、シフト管理、人材育成　など、キッチン全般業務軽井沢で２５年以上つづくイタリアン... ハローワーク求人番号 20111-05350961
佐久公共職業安定所　小諸出張所 - 受理日：8月13日  有効期限：10月31日- - 関連求人情報

１０月上旬オープン居酒屋店舗マネージャー - 新着

株式会社　はしばコーポレーション - 長野県上田市中央一丁目４番７号
月給 355,000円 ～ 519,523円 - 正社員
信州の美味しい！を集めた人気居酒屋「アルプス食堂」を長野県内で展開し、飲食店の現場から、お客様だけでなく地域全体の活力を創造するチャレンジを続けています。２０２６年１０月上旬には「アルプス食堂」５店舗... ハローワーク求人番号 20060-05818661
ハローワーク伊那 - 受理日：8月12日  有効期限：10月31日- - 関連求人情報

１０月上旬オープン居酒屋ホール・調理補助 - 新着

株式会社　はしばコーポレーション - 長野県上田市中央一丁目４番７号
月給 281,000円 ～ 390,000円 - 正社員
信州の美味しい！を集めた人気居酒屋「アルプス食堂」を長野県内で展開し、飲食店の現場から、お客様だけでなく地域全体の活力を創造するチャレンジを続けています。２０２６年１０月上旬には「アルプス食堂」５店舗... ハローワーク求人番号 20060-05819261
ハローワーク伊那 - 受理日：8月12日  有効期限：10月31日- - 関連求人情報

レストラン運営スタッフ - 新着

株式会社　北志賀竜王 - 長野県下高井郡山ノ内町大字夜間瀬１１７００番地
時給 1,150円 - パート
竜王マウンテンリゾート内のソラテラスカフェでのホール係及び簡単な調理補助を担当して頂きます。・カフェテリア方式により来店者の接客、注文受け　調理、盛付け、配膳、下膳、会計・料理長の指示のもと、食材のカ... ハローワーク求人番号 20080-02226461
ハローワーク飯山 - 受理日：8月12日  有効期限：10月31日- - 関連求人情報

和風旅館の調理長候補（社員） - 新着

株式会社　ドリームホテル - 長野県大町市平２０６５－１
ときしらずの宿　織花
月給 350,000円 ～ 450,000円 - 正社員
大町市に位置する「ときしらずの宿織花」では料理長候補を募集し
ております。「料理長としてのキャリアを築きたい」そんな前向き
な気持ちを、私たちは全力で応援します。信州の恵みを活かす創作
和食。あなたの... ハローワーク求人番号 20020-13492761
ハローワーク松本 - 受理日：8月7日  有効期限：10月31日- - 関連求人情報

調理スタッフ（料理長候補）※経験者向け - 新着

有限会社　サンコーポレーション
（３びきのこぶたグループ） - 長野県飯田市鼎一色４９－１
月給 265,000円 ～ 350,000円 - 正社員
○南信州ブランド豚の幻豚をはじめとする地域の食材を用いた調理
　業務全般を担当していただきます。
　＊創業３０余年のノウハウに基づき、仕込みから調理、盛り付
　けまで一貫して行っていただきます。
　＊... ハローワーク求人番号 20050-04971061
ハローワーク飯田 - 受理日：8月7日  有効期限：10月31日- - 関連求人情報

調理師 - 新着

有限会社　野沢温泉ホテル - 長野県下高井郡野沢温泉村大字豊郷７９２３－３
月給 280,000円 ～ 320,000円 - 正社員
○温泉旅館で旅館のお料理の調理師のお仕事です。料理長の指示で
お仕事をします。
　
○宿泊客の朝食・夕食の料理の調理
　仕入れ・盛り付け・準備・料理盛り付け・片づけ

〇従業員の賄食（朝　昼）

○仕... ハローワーク求人番号 20080-02157961
ハローワーク飯山 - 受理日：8月4日  有効期限：10月31日- - 関連求人情報

オープニング｜キッチン責任者候補｜長野県 - 新着

（事業所の意向により公開していません） - 長野県千曲市
月給 300,000円 ～ 450,000円 - 正社員
【キッチン責任者（料理長候補）】
レストランのキッチン運営をお任せします
主な業務
・メニュー開発
・調理／仕込み
・食材管理
・原価管理
・スタッフ指導
将来、独立を考えている方も歓迎しています。
... ハローワーク求人番号 11010-10491661
ハローワーク川口 - 受理日：8月3日  有効期限：10月31日- - 関連求人情報

【正社員】別邸　たてしな薫風　調理スタッ - 新着

吉美リゾート　株式会社 - 長野県茅野市北山４０３５－５４６
月給 230,476円 ～ 393,677円 - 正社員
客室数１０部屋の小規模旅館で、
和食ベースの創作料理を提供しています。
料理長の下、仕込み、調理、かたづけ等の業務があります。

変更範囲：原則なし... ハローワーク求人番号 20140-04255261
ハローワーク諏訪 - 受理日：8月3日  有効期限：10月31日- - 関連求人情報

飲食店食堂調理補助（志賀高原店） - 新着

サム　コーポレーション（カルビ屋　三夢）
（三夢　株式会社） - 長野県下高井郡山ノ内町平穏７１４８
時給 1,200円 ～ 1,500円 - パート
・当社が運営する「カルビ屋三夢志賀高原店」にて主に接客、調理
　を担当していただきます。
　主に定食を提供するお店です。
・料理長指示のもと食材のカットや調理、盛り付けがあります。
・配膳、客席の片付... ハローワーク求人番号 20080-02034761
ハローワーク飯山 - 受理日：7月23日  有効期限：9月30日- - 関連求人情報

調理接客 - 新着

サム　コーポレーション（カルビ屋　三夢）
（三夢　株式会社） - 長野県中野市大字一本木３０８－１
カルビ屋三夢　中野店
時給 1,100円 ～ 1,300円 - パート
・当社が運営する「カルビ屋三夢中野店」にて主に接客、調理を担
　当していただきます。
・料理長指示のもと、食材のカットや調理、盛り付けがあります。
・配膳、客席の片付け、準備　等


※希望により正社... ハローワーク求人番号 20080-02037161
ハローワーク飯山 - 受理日：7月23日  有効期限：9月30日- - 関連求人情報

飲食店食堂調理補助（志賀高原店） - 新着

サム　コーポレーション（カルビ屋　三夢）
（三夢　株式会社） - 長野県下高井郡山ノ内町平穏７１４８
月給 264,848円 ～ 310,908円 - 正社員
・当社が運営する「カルビ屋三夢志賀高原店」にて主に接客、調理
　を担当していただきます。
　主に定食を提供するお店です。
・料理長指示のもと食材のカットや調理、盛り付けがあります。
・配膳、客席の片付... ハローワーク求人番号 20080-02040561
ハローワーク飯山 - 受理日：7月23日  有効期限：9月30日- - 関連求人情報

料理長候補 - 新着

軽井沢ワインポータル株式会社
オーデパール　サンクフェール - 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東１３２
月給 300,000円 ～ 440,000円 - 正社員
○カジュアルなワインレストラン
「オーデパール　サンクフェール」における料理長候補の募集

＊洋食調理・盛り付け・メニュー考案　等
＊スタッフのマネジメント業務
＊原価管理業務（食材の選定、仕入れ、在... ハローワーク求人番号 20111-04819361
佐久公共職業安定所　小諸出張所 - 受理日：7月23日  有効期限：9月30日- - 関連求人情報

料理長候補（副料理長、料理長） - 新着

株式会社三河湾リゾートリンクス　駒ヶ根高原リゾートリンクス - 長野県駒ヶ根市赤穂　５番１０８６
月給 219,788円 ～ 251,000円 - 正社員
＊ホテル・レストランにおける調理全般。
　基本は宿泊客の朝食、夕食をバイキングスタイルで調理し、
ご提供しています。
　又、ご結婚式披露宴のフレンチコースもご提供します。　
これらの料理に関する料理長... ハローワーク求人番号 20060-05327361
ハローワーク伊那 - 受理日：7月22日  有効期限：9月30日- - 関連求人情報

調理人（調理長）料理長／トライアル雇用併 - 新着

黒部サンバレーホテル
（株式会社リックス） - 長野県大町市平２８８４－７大町温泉郷
月給 360,000円 ～ 450,000円 - 正社員
ホテル厨房での調理および付帯する業務全般
仕込み、盛付け、食材等の仕入れ、メニュー開発、スタッフ管理等
　・食材の発注、仕入れ
　・食材の準備、仕込み
　・調理、盛り付け
　・厨房管理、在庫管理や棚卸... ハローワーク求人番号 20120-01410461
ハローワーク大町 - 受理日：7月21日  有効期限：9月30日- - 関連求人情報

【オープニングメンバー】新しい旅館での調 - 新着

吉美リゾート　株式会社 - 長野県松本市大字浅間温泉３丁目３３番１０号
月給 230,476円 ～ 393,677円 - 正社員
２０２６年、松本市浅間温泉にリニューアルオープンに向け、オ
ープニングスタッフをゼロから募集。全員が同じスタートライン。
一緒に新しい旅館を創り上げていく仲間を募集しています。
客室数１１部屋の小規模... ハローワーク求人番号 20140-03908161
ハローワーク諏訪 - 受理日：7月14日  有効期限：9月30日- - 関連求人情報

リゾート旅館の料理長【地場食材を通じて地 - 新着

ふる里リゾート株式会社 - 長野県駒ヶ根市赤穂５－１１９８
駒ヶ根高原リトリートすずらん颯
月給 320,000円 ～ 350,000円 - 正社員
日常から離れ、自然豊かな場所で心と体を休めるリトリート（転地
療養）旅館の料理長としてご活躍いただきます。料理人としてのご
経験をお持ちの方は待遇面で優遇します。お気軽にご相談ください


◆メニュー... ハローワーク求人番号 20060-05082761
ハローワーク伊那 - 受理日：7月10日  有効期限：9月30日- - 関連求人情報

海鮮和食レストランでの調理・接客／イオン - 新着

株式会社サイプレス - 長野県須坂市福島３８６－１　イオンモール須坂
築地食堂源ちゃん
月給 281,500円 ～ 321,500円 - 正社員
築地食堂源ちゃん（海鮮和食レストラン）での調理、接客のお仕事
です。
調理…調理、仕込み、メニュー作成、洗い場など
接客…お客様対応、レジ操作、掃除など

後にマネジメントを学んでいただき、店長・料理... ハローワーク求人番号 13040-95283261
ハローワーク品川 - 受理日：7月9日  有効期限：9月30日- - 関連求人情報
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