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レストラン・ビストロでの調理師・調理スタッフ／芝公園株式会社カブトス -東京都港区芝２－５－１
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| 求人区分 | フルタイム |
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| 雇用形態 | 正社員 |
| 派遣・請負等 | 派遣・請負ではない |
| 募集の理由 | 欠員補充 |
| 仕事の内容 | 東京都内に３店舗を展開するカジュアルワインビストロ、 ビストロローブン芝公園での調理業務です。 仕入れ・仕込み・調理・サーブ・接客・スタッフ教育 上記のお料理と空間をスタッフ一丸となって作る仕事です。 看板メニューは、フォンドヴォーから手作りするデミグラスソース ロールキャベツ、ハンバーグ等。これまでに多数のテレビ・雑誌等 のメディアで取り上げられています。ディナータイムには豊富な 前菜メニューとワインを揃え、こだわりの店内空間でお客様に ゆったりとした時間を過ごしていただきます。 「街を面白く！」をテーマに空間づくり、店舗の自社運営を行う ＫＡＢＵＴＯＳが運営するお店です。 |
| 試用期間 | あり（１～３ヶ月）
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| 雇用期間 | 雇用期間の定めなし |
| 学歴 |
不問
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| 必要な経験等 |
あれば尚可
調理（製菓・製パン等も含む）や飲食店スタッフとしての業務経験
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| 必要な免許・資格 |
調理師
あれば尚可 ソムリエ あれば尚可 |
| 年齢 | 制限あり
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| 勤務地 |
〒108-0014
東京都港区芝２－５－１ ＢＩＳＴＲＯ Ｒｏｖｅｎ芝公園 |
| 最寄り駅 | 都営三田線 芝公園駅
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| マイカー通勤 | 不可 |
| 転勤 | あり
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| 受動喫煙対策 | 受動喫煙対策あり（屋内禁煙） |
| 賃金 |
276,000円〜390,000円
※フルタイム求人の場合は月額に換算した額、パート求人の場合は時間額を表示しています
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|---|---|
| 昇給 |
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| 賞与 |
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| 通勤手当 | 実費支給（上限なし） |
| 給与の締め日 | 固定（月末） |
| 給与の支払日 | 固定（月末以外）
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| 就業時間 |
交替制（シフト制）
9時30分〜23時30分の時間の間の8時間
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|---|---|
| 時間外労働時間 | あり
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| 月平均労働日数 | 21.6日 |
| 休憩時間 | 120分 |
| 年間休日 | 105日 |
| 休日 |
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| 年次有給休暇 | 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日 |
| 加入保険 | 雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金 |
|---|---|
| 退職金共済 | 未加入 |
| 退職金制度 | なし |
| 定年制 | あり（定年年齢一律60歳） |
| 再雇用制度 | あり（上限年齢上限65歳まで） |
| 勤務延長 | なし |
| 入居可能住宅 | なし |
| 利用可能な託児所 | なし |
| 育児休業取得実績 | あり |
|---|---|
| 介護休業取得実績 | なし |
| 看護休暇取得実績 | なし |
| 労働組合 | なし |
| 職務給制度 | あり
規定あり
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| 復職制度 | なし |
| フルタイムの就業規則 | あり |
| パートタイムの就業規則 | あり |
| 会社の特長 | 美術大学出身の代表が、壁画制作会社として立ち上げました。街の 景色を変え、人々に喜びや感動を与える空間づくりをしています。 店舗は自社運営しており、独自の視点で仕事に向き合っています。 |
| 選考方法 | 面接（予定2回），書類選考 |
|---|---|
| 選考結果通知 |
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| 選考日時 | 随時 |
| 選考場所 |
〒150-0001
東京都渋谷区神宮前２丁目２７－１４ |
| 最寄り駅 | 副都心線 北参道駅
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| 応募書類等 |
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| 応募書類の返戻 | 求人者の責任にて廃棄 |
| 担当者 |
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| 特記事項 | スタッフ皆で手作りに拘るお店を築いております。 ブランド理念に「東京一幸せになれるお店」と掲げ、その中には当 然スタッフの幸せも入っています。 年間休日の確保、有給全消化、福利厚生の拡充その他、安心して前 を向き人生の質の向上を真剣に考えています。 真面目にもっと美味しくて居心地の良い空間の創造に一緒になって 取り組んでいただける人を募集いたします。 未経験者も歓迎します。経験者はシェフクラスを目指していただき ます。 【試用期間】１ー３ヶ月（労働条件は本採用と同じです。） 【保険制度】健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険 【他】まかない無料、従業員割引、資格取得応援制度（講習費用・ テキスト費用の支援など）、独立支援制度、制服貸与、 引越し補助（運営会社の不動産事業利用にて仲介手数料割引） ＃２３区 |
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| 会社名 | |
|---|---|
| 代表者名 | 代表取締役：神谷 節 |
| 会社所在地 | 〒150-0001 東京都渋谷区神宮前２丁目２７－１４ |
| 地図 | |
| 従業員数 |
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| 設立 | 平成20年 |
| 資本金 | 1,000万円 |
| 事業内容 | 飲食事業（ワインビストロ）・ホテル事業（２０２４年３月開業） ・壁画制作事業「街を面白く！」を軸に事業展開をしております。 |
| 事業所からのメッセージ | ビストロローブンがお客様に提供する商品は『空間』です。 その空間とは、３つの要素で出来ていると考えます。 ・料理 ・店内装飾 ・人 どの魅力が欠けても、良い空間は出来上がりません。 運営会社のカブトスが飲食事業を始めてから１０年以上の間、試行 錯誤し続け構築してきたものがあります。 キッチンローブンでは肩肘張らずにリラックスでき、心地よいコミ ュニケーションに温かさを感じる。 親しみやすさを感じて、通いたくなるお店であるよう心がけていま す。 お店の魅力をお客様に届けるのは、スタッフの役割です。 最も大切な要素であるローブンの「人」として、一緒に働く仲間を 募集しています。 |
| 事業所番号 | 1307-655755-9 |
| 法人番号 | 4021001005833 |
| ホームページ | http://www.kabutos.jp |
