料理長の求人 - 新潟県

雇用形態

正社員 (12)
契約社員 (4)

職種名

新潟県で働く「料理長」のハローワーク求人

求人検索結果 20 件中 1 - 20

店舗管理・店舗運営 / 「全国28施設」リオ・ホテルズグループの料理長

株式会社リオ・ホールディングス - 北海道青森県福島県埼玉県茨城県愛知県三重県新潟県福井県長崎県

年俸400万円～600万円 -

【職種】サービス＞店舗管理・店舗運営【業種】サービス＞外食 ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります ※本求人は当社グループ会社への出向となります。...

調理師・副料理長候補/リゾートホテル/和食/賞与年2回

サンフロンティアホテルマネジメント株式会社 - 新潟県

月給30万円～42万円 - 正社員

【仕事内容】佐渡島の高級リゾートホテル!和食部門の副料理長候補としてキャリアアップを目指せます! 仕事内容日本海を望む佐渡島のホテルにて、副料理長として和食を主体とした朝食・夕食の調理を中心に担当します。佐渡の新鮮な魚介や旬の地元食材を活かし、お客様の旅の思い出に残る料理を提供するポジションです。 ...

横浜家系ラーメン町田商店新発田小舟店【正社員募集】(新潟県・新発田市)

株式会社ギフトホールディングス - 新潟県新発田市小舟町1-1-5 JR各線「新発田駅」より徒歩37分、車で13分

月給27万円 - 正社員

新発田市にあるラーメン店【町田商店新発田小舟店】で一緒にお店を盛り上げてくれる正社員を大募集！若手スタッフが多く活躍する飲食企業で働きませんか？プライム上場企業ならではの充実した福利厚生と各種制...

【越後湯沢】リゾートホテルのレストランスタッフ湯沢町初の上場企業／年休120日／福利厚生充実

株式会社エンゼルホテルズ - 新潟県南魚沼郡湯沢町越後中里駅

年俸320万円～420万円 - 正社員

株式会社エンゼルホテルズ【越後湯沢】リゾートホテルのレストランスタッフ◇湯沢町初の上場企業／年休120日／福利厚生充実【仕事内容】【越後湯沢】リゾートホテルのレストランスタッフ◇湯沢町初の上...

調理・寿司職人/ホテル内寿司店/和食調理/車通勤可

株式会社イタリア軒 - 新潟県新潟市中央区西堀通7番町1574 JR新潟駅から車で10分

月給20万円～30万円 - 正社員

★＜寿司・和食経験者歓迎／正社員＞新潟市中央区の老舗ホテル直営寿司店で調理スタッフ募集！寿司・和食の経験を磨けます ■仕事内容＜ホテル直営寿司店の調理スタッフ＞老舗ホテル直営の寿司店で、寿司・和...

調理師・調理スタッフ/ホテル/洋食調理/調理経験者歓迎

株式会社イタリア軒 - 新潟県新潟市中央区西堀通7番町1574 JR新潟駅車10分

月給20万円～35万円 - 正社員

★＜年間休日105日・正社員・給与相談可＞創業150年以上のホテルで洋食部門の調理スタッフを募集します！ ■仕事内容＜ホテル洋食の調理スタッフ＞老舗ホテルにて、洋食調理業務を担当します。主な...

居酒屋のホール／未経験可／1年後に月30万円可

株式会社TwelveDining - 新潟県長岡市大手通長岡駅 (徒歩2分)

月給26万円～50万円 - 正社員

居酒屋のホール／未経験可／1年後に月30万円可株式会社TwelveDining 和食,焼き鳥,居酒屋,肉料理,海鮮《新着✧レア求人》＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿社員350名⇒350通...

調理師・副料理長候補/ホテル/月9日休み/賞与年2回

株式会社リオ・ホテルズ - 新潟県

月給34万円 - 正社員

【仕事内容】安定のホテルグループに所属!シティホテル(朝食ビュッフェ等)の副料理長候補募集!ジャンル不問で経験を活かせます仕事内容朝食ビュッフェやランチ、宴会など厨房業務全般を担当していただきます。・仕込み、調理、盛り付け・食材管理、衛生管理・厨房内清掃・メニュー開発、原価管理・店舗マネジメント...

店長候補・料理長候補/全国転勤あり!本部を目指せる/上場企業で安定/月8～10日休/深夜シフトなし

株式会社サイプレス - 新潟県

月給35万711円～50万292円 - 正社員

【仕事内容】稼げる高収入!年収700万円以上も可能本社・幹部を目指せる総合職ポジション年次が浅くても早期キャリアアップ! マネジメントスキルを学びたい方歓迎お仕事内容・本ポジションの詳細各店舗の店長候補(料理長候補)として、マネジメント全般をお任せします。通常の店舗運営(ホール・キッチン)を行いながら、「数字」と「組織」の両面から支えるポジションです。 ...

定食屋の調理キッチンスタッフ/未経験OK/月給30万円以上/完全週休2日/賞与年2回

定食吉田屋新潟はなみずき本店 - 新潟県

月給30万円～39万円 - 正社員

【仕事内容】年休112日/高収入を目指せる/若手積極採用中/未経験も新潟市内で複数店舗展開している株式会社ミナトFSです。業績好調・店舗拡大につき、今後の事業展開を見据えたを行いますさらに現在、新潟市中央区・西区でも新たな新店計画が進行中。飲⾷店志望の⽅で、未経験者を積極採⽤中ですサービス残業等なく労働環境や...

中華料理店の調理キッチンスタッフ/未経験OK/月給30万円以上/完全週休2日

株式会社ミナトFS - 新潟県

月給30万円～39万円 - 正社員

【仕事内容】年休112日/高収入を目指せる/若手積極採用中/未経験も 2026年3月OPENした新店です! 新潟市内で複数店舗展開している株式会社ミナトFSです。業績好調・店舗拡大につき、今後の事業展開を見据えたを行いますさらに現在、新潟市中央区・西区でも新たな新店計画が進行中。飲⾷店志望の⽅で、未経験者を...

高級中国料理店のキッチンスタッフ

株式会社南国酒家 - 新潟県

月給32万円～42万円 - 正社員

【仕事内容】月給32万円～月給42万円!さらに年2回のボーナスと毎月の豊富な手当アリ! 転勤ナシ!業界不問!学歴不問! / ・・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈・・「なんだか目標もなく仕事をしている」「もっと高いレベルのスキルを学びたい」当店は『高級中国料理店』ということもありほかではなかなか学べないような知識GET わたし...

病院内で食材の下準備や食器洗浄など！/時給1,385円～/派遣社員/【調理補助（病院内で食材の下準備や食器洗浄など）】完全週休2日制｜残業なし・原則定時退社｜研修あり｜資格取得支援あり｜無資格OK

株式会社ルフト・メディカルケア - 新潟県新潟市西区

月給26万円～50万円 - 派遣

【調理補助（病院内で食材の下準備や食器洗浄など）】完全週休2日制｜残業なし・原則定時退社｜研修あり｜資格取得支援あり｜無資格OK ------------------------------ ■ ア...

【新潟／長岡市】外食産業向け食品営業創業65年老舗食品商社／売上3年連続過去最高更新

髙瀬物産株式会社 - 新潟県長岡市押切駅

年俸400万円～480万円 - 正社員

髙瀬物産株式会社【新潟／長岡市】外食産業向け食品営業◆創業65年老舗食品商社／売上3年連続過去最高更新◆ 【仕事内容】【新潟／長岡市】外食産業向け食品営業◆創業65年老舗食品商社／売上3年連続...

【新潟市／長岡市】接客経験を活かす！人気ラーメン店スタッフ／未経験歓迎残業月10h以下転勤無

株式会社いっとうや - 新潟県新潟市中央区新潟駅

年俸350万円～550万円 - 正社員

株式会社いっとうや【新潟市／長岡市】接客経験を活かす！人気ラーメン店スタッフ／未経験歓迎◆残業月10h以下◆転勤無【仕事内容】【新潟市／長岡市】接客経験を活かす！人気ラーメン店スタッフ／未経...

キッチン・調理スタッフ

赤道ケアセンターそよ風：RO15195 - 新潟県新潟市東区新潟駅

時給1,108円～1,200円 - パート

介護施設のお客様へお食事を提供するお仕事です！栄養士による献立をもとに、調理業務等をお願いします。・調理業務全般・食材の検品、在庫管理・配膳下膳、食器類の洗浄・厨房内の清掃、衛生管理・帳票...

夕食ホール・キッチンスタッフ

ルートインジャパン株式会社 - 新潟県新潟市中央区東出来島11-14 JR信越本線新潟駅より車で15分

時給1,200円 - パート

【アルバイト採用】ルートイン新潟県庁南レストラン(夕食)のお仕事未経験者歓迎します！勤務時間 17:00～22:00 ＜履歴書不要（面接時）＞ホテル付属のお食事処で、ホール・キッチンのお仕事...

居酒屋のキッチン/未経験可/賞与3回/残業15H程

株式会社第一興商 - 新潟県

月給27万8,000円～41万円 - 正社員

【仕事内容】居酒屋のキッチン/未経験可/賞与3回/残業15H程株式会社第一興商居酒屋 < 新着レア求人 > 全国に150店舗以上を展開他の業態に挑戦したくなったら変更も可能! 未経験OK・最短数日で内定 / 最短1年でで高収入 20代・30代の若手活躍! でホワイトに働く月8日休み～月10日休みビッグエコー

山岡家のキッチン/入社祝い金30万円/マイカー通勤可/連休可

株式会社丸千代山岡家 - 新潟県

月給24万円～36万円 - 正社員

【仕事内容】山岡家のキッチン/入社祝い金30万円/マイカー通勤可/連休可株式会社丸千代山岡家ラーメン東証スタンダード上場の成長企業『山岡家』全国300店舗の出店を目指して増員募集します! 山ラーの愛称で全国に熱狂ファンがいる『山岡家』 ”裏メニュー”がSNSで拡散されたり ”自分だけの食べ方”を発信したくなる話題沸騰のラーメンブランド入社祝い金30万円あり初...

寮・食事完備のリゾートバイト/新潟県湯沢町にある人気の高原リゾートホテルでの調理スタッフ/rc kk

株式会社RESORT CROSS リゾート部門 - 新潟県

時給1,150円～ - 派遣社員

【仕事内容】ゲレンデ直結のスキーホテルの調理スタッフ!個室寮で寮費・食事無料で生活費も安心のリゾートバイトアナタの住みたい・働きたいエリアが選べる!/ 短期もOK!リゾート・観光地で働こう! 調理の仕事内容ホテルの厨房にて、料理長やシェフの指示のもと、仕込み、調理サポート、盛り付けから片...

家系ラーメン店のキッチン・ホールスタッフ/店舗運営／横浜家系ラーメン町田商店竹尾インター店

株式会社ギフトホールディングス - 新潟県

月給27万円 - 正社員

【仕事内容】新潟市東区にあるラーメン店で一緒にお店を盛り上げてくれる正社員を大募集! 若手スタッフが多く活躍する飲食企業で働きませんか? プライム上場企業ならではの充実した福利厚生と各種制度があり、働きやすさも大切にしている職場です!スタッフ同士の仲が良く雰囲気の良い職場で、離職率の低さも自慢の一つ。チームワークの良い元気な職場でお客様に元気を届ける仕事をしませんか?...

管理者・施設長・ホーム長/障がい者支援/賞与あり

株式会社コムヴィ障碍サービスコムヴィ - 新潟県

月給29万円～33万円 - 正社員

【仕事内容】株式会社コムヴィ障碍サービスコムヴィ管理者・施設長・ホーム長月給290,000円～障がいをお持ちの利用者様のご自宅に訪問し、日常生活のサポートを行います。主なエリアは長岡市ですが、業務上長岡市以外へ行っていたたく場合もございます。〇主な内容・見守り、コミュニケーション・身体介護:起床、就寝、入浴、食事の介助 ...

一般社員（キッチン）／逸鳥逸舌　新潟駅前 - 新着

株式会社　Ｋｅｙ　ｔａｂｌｅ - 新潟県新潟市中央区弁天３－２－１　マルキタ弁天ビル２階
当店　焼鳥と牛タン　逸鳥逸舌　新潟駅前店

月給 310,000円～ 400,000円 - 正社員

＜キッチン業務＞
開店前の仕込みから盛り付け、一通りの調理、洗い場など
キッチンの仕事に慣れてきたら、
＜ホール業務＞
ご案内、オーダー受付、配膳、接客、会計などの業務にも
ぜひ挑戦してみてください。... ハローワーク求人番号 13080-99816461

調理補助 - 新着

（事業所の意向により公開していません） - 新潟県上越市

時給 1,110円 - パート

◇レストランの厨房において、料理長の指示により、
　揚物、焼物、麺類の調理補助を行います。
　業務を行いながら指導いたしますので、未経験の方も安心
　して働くことが出来ます。

・そば、うどんを茹でる... ハローワーク求人番号 15030-08306861

調理　「越後番屋酒場」（新潟市） - 新着

株式会社　ドリームリンク - 新潟県新潟市中央区弁天１－２－４
「越後番屋酒場」

月給 243,500円～ 345,000円 - 正社員

○新潟郷土料理の調理全般
○仕入れ・発注業務
○季節メニュー・コースメニューの考案
○調理場スタッフの育成

新潟の郷土料理、地酒のあるお店。三角ダルマが目印」　

＊経験者優遇。
　未経験でも、将来... ハローワーク求人番号 05010-17468461

副料理長候補（ＨＯＴＥＬ　ＡＺＵＭＡ） - 新着

サンフロンティア佐渡　株式会社 - 新潟県佐渡市相川大浦５４８－１　ＨＯＴＥＬ　ＡＺＵＭＡ

月給 300,000円～ 400,000円 - 正社員以外

ＨＯＴＥＬ　ＡＺＵＭＡで、料理長のサポートをしつつ
下記業務を担当していただきます。

　・朝食、夕食の仕込み、調理、盛り付け
　・食材管理・発注・調達等
　・厨房内衛生管理
　・スタッフ教育
　・労... ハローワーク求人番号 15130-01889361

配膳係 - 新着

ひすいの宿　有限会社たつみ - 新潟県糸魚川市横町５－６－１

時給 1,110円～ 1,300円 - パート

宿泊者の夕食時・朝食時のいずれかの配膳を担当していただきます
・食事の配膳、食器洗浄
・簡単な盛りつけ、米研ぎ等の業務

※一日最大で４０食程度の対応をしていただきます。
　料理長の指示を受けて作業を... ハローワーク求人番号 15100-02000461

調理加工スタッフ - 新着

株式会社　いせん - 新潟県南魚沼市坂戸１－６
ｒｙｕｇｏｎ（龍言）

時給 1,150円～ 1,300円 - パート

ｒｙｕｇｏｎ（龍言）にて、館内の料理や売店で販売する商品に使
用する食品の加工業務です。

・スチームコンベクションオーブンを使った肉のロースト加工
・包丁やピーラーを使用した野菜のカット
・食材の計... ハローワーク求人番号 15120-04276761

調理スタッフ - 新着

株式会社　いせん - 新潟県南魚沼市坂戸１－６
ｒｙｕｇｏｎ（龍言）

月給 250,000円～ 350,000円 - 正社員

古民家ホテルｒｙｕｇｏｎで、魚沼の食材を
使った料理の仕込み・調理・提供を行います。
未経験の方、調理師免許をお持ちでない方も応募可能です。
・食材の下準備、仕込み
・調理補助、盛り付け
・カウンター... ハローワーク求人番号 15120-04282561

料理長・マネージャー候補 - 新着

やさい茶屋（有限会社パートナーズ） - 新潟県新潟市西区青山２丁目５－１　イオン新潟青山店

月給 251,000円～ 320,000円 - 正社員

・「やさい茶屋」店舗にて、
　料理全般の責任者として従事して頂きます

・新潟の食材を中心とした調理、仕込み
・パート、アルバイト、社員への指導
・食材の衛生管理、品質管理、在庫管理、発注業務
・店舗... ハローワーク求人番号 15010-34255961

調理員 - 新着

かわら亭（楽栄不動産　株式会社） - 新潟県妙高市大字神宮寺３１－３　かわら亭

月給 300,000円～ 350,000円 - 正社員

・食堂の調理、仕込み、仕入れ
・宿泊者の会席料理の調理
・宴会・法要等の会席料理の調理

＊料理人を目指す方歓迎
＊やる気のある未経験の方は、料理長のもとで働きながら料理を　
　覚えられます。

変更... ハローワーク求人番号 15034-01384161

【未経験者歓迎】月徳飯店中華料理人【正社 - 新着

有限会社　月徳飯店 - 新潟県糸魚川市大町２－５－１８

月給 242,883円～ 352,500円 - 正社員

月徳飯店の中華料理人（正社員）を募集しています。
未経験の方も大歓迎です。

【主な仕事内容】仕込み、中華料理の調理、店内清掃など

中華料理歴４０年以上の料理長が直に技術を教えます。
まずは簡単な中... ハローワーク求人番号 15100-01990461

調理／越後湯沢／副料理長 - 新着

株式会社　リブマックス　フーズ - 新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢３３０

月給 350,000円～ 400,000円 - 正社員

リゾートホテル「リブマックスリゾート越後湯沢」での副料理長の
お仕事です。副料理長として洗い場を含む厨房業務全般を担当して
頂きます。
専門（和・洋・中）は問いません。
これまでの経験を活かしたい方、... ハローワーク求人番号 13040-29504962

全国転勤／料理長（調理長）候補／ホテル湯 - 新着

株式会社伊東園ホテルズ - 新潟県魚沼市上折立４６０
ホテル湯元

月給 355,130円 - 正社員

当社が運営するホテルの調理部門の責任者として、全体のマネジメ
ント業務をお任せします。
具体的には
・バイキングの調理業務
・食材の原価管理、仕入管理、在庫管理業務
・スタッフ育成、メニュー開発等全般... ハローワーク求人番号 13090-35673561

調理師（副料理長・料理長補佐）／妙高市 - 新着

新東産業株式会社 - 新潟県妙高市大字赤倉５８５―２２　金型あかくら荘

月給 330,000円～ 350,000円 - 正社員以外

保養所内における調理業務全般
和食メインの調理
副料理長（料理長補佐）
客室数１２部屋

変更の範囲：会社の定める業務... ハローワーク求人番号 13070-61751861

調理師（料理長候補）／妙高市／月額３７万 - 新着

新東産業株式会社 - 新潟県妙高市大字赤倉５８５―２２　金型あかくら荘

月給 370,000円～ 400,000円 - 正社員以外

保養所内における調理業務全般
和食メインの調理
料理長または料理長候補
客室数１２部屋
メニュー作成、原価管理、スタッフ管理等

変更の範囲：会社の定める業務... ハローワーク求人番号 13070-61753161

【正社員】ホテル調理スタッフ／ホテル湯元 - 新着

株式会社伊東園ホテルズ - 新潟県魚沼市４６０折立４６０
ホテル湯元

月給 280,450円～ 335,530円 - 正社員

当社が運営するホテルの朝夕バイキング料理の調理全般をお願いし
ます。具体的には、
・和食や洋食等のバイキング料理の調理業務
・その他盛付等厨房業務全般

全国転勤できる方の初任給は月給２８．０万円以上... ハローワーク求人番号 13090-35214961

調理員 - 新着

株式会社　二葉家 - 新潟県十日町市馬場丁１４６２番地５（土市２区）

月給 210,000円～ 280,000円 - 正社員

○冠婚葬祭・宴会等の調理全般
　・和食を中心に、洋食・中華など
　・料理長の指示のもと調理しますので、メニュー作成等はありま
　せん。

＊４０名程度の宴会で調理員３～５名体制で調理に従事します。　
... ハローワーク求人番号 15080-02117761

料理長（候補） - 新着

株式会社　魚沼新潟物産 - 新潟県南魚沼市長森４１５－２３（魚沼の里）
　そば屋長森

月給 400,000円～ 450,000円 - 正社員以外

◆和食施設（魚沼の里）の料理長候補として、　調理業務全般及び
店舗運営全般を担っていただきます

　魚沼の里は、八海醸造グループ運営の施設になります
　和食以外のジャンル経験者も受け付けています

○... ハローワーク求人番号 15120-03702161

和食料理長 - 新着

有限会社　浦島 - 新潟県佐渡市窪田９７８－３　浦島南館

月給 450,000円～ 550,000円 - 正社員

佐渡の四季折々の食材を活かし、懐石・会席を中心とした和食メニ
ューの企画・調理・提供を担当していただきます。
料理長として、味・見た目・タイミングまで、お客様に心から満足
していただける一皿を追求する... ハローワーク求人番号 15130-01600961

料理長補佐【正社員】 - 新着

株式会社　サクセスリゾート越後湯沢ゴルフ - 新潟県南魚沼郡湯沢町大字土樽１６１３

月給 300,000円～ 350,000円 - 正社員

湯沢パークホテル、ゴルフ場のレストランにおいて下記業務を行　
います。
・バイキング料理（和・洋・中華）の調理、盛り付け等
・厨房内及び調理器具の管理
・仕入れ及び在庫管理

＊通勤・住み込みどちらで... ハローワーク求人番号 15120-03382061

料理長・料理長候補 - 新着

株式会社　扇屋　リージェンス　ウエディングマナーハウス - 新潟県新潟市中央区女池南３－３－８

月給 350,000円 - 正社員

結婚式場にて料理長候補として、調理業務及びそれに付随する業務
に取り組んでいただきます。

具体的には、食材の下処理、仕込み、調理、盛り付け、食材の管理
（食材の発注や在庫管理等）、清掃、皿洗いなどが... ハローワーク求人番号 15010-28423661

この検索条件の新着求人をメールで受け取る

新潟県で働く「料理長」の新しいハローワーク求人情報が掲載され次第、メールにてお知らせいたします。

新潟県で働く「料理長」の求人をお探しの方へ

お仕事さがしの上で疑問に思ったり不安な点はありませんか？

あなたの不安を解決します！
お仕事探しQ&Aをお役立てください！

お仕事探しQ&A

こんなお悩みはありませんか？

何度面接を受けてもうまくいきません
履歴書の書き方がわかりません

労務・人事の専門家：社労士がサポート

お仕事探しのことなら、どんなことでもご相談ください。

無料で相談を承ります！

※「匿名」でご相談いただけます。

お気軽にご相談ください！

労働に関する専門家である
社労士があなたの転職をサポート

料理長の求人 - 新潟県

一般社員（キッチン）／逸鳥逸舌 新潟駅前 - 新着

調理補助 - 新着

調理 「越後番屋酒場」（新潟市） - 新着

副料理長候補（ＨＯＴＥＬ ＡＺＵＭＡ） - 新着

配膳係 - 新着

調理加工スタッフ - 新着

調理スタッフ - 新着

料理長・マネージャー候補 - 新着

調理員 - 新着

【未経験者歓迎】月徳飯店中華料理人【正社 - 新着

調理／越後湯沢／副料理長 - 新着

全国転勤／料理長（調理長）候補／ホテル湯 - 新着

調理師（副料理長・料理長補佐）／妙高市 - 新着

調理師（料理長候補）／妙高市／月額３７万 - 新着

【正社員】ホテル調理スタッフ／ホテル湯元 - 新着

調理員 - 新着

料理長（候補） - 新着

和食料理長 - 新着

料理長補佐【正社員】 - 新着

料理長・料理長候補 - 新着

こんなお悩みはありませんか？

労務・人事の専門家：社労士がサポート

一般社員（キッチン）／逸鳥逸舌　新潟駅前 - 新着

調理　「越後番屋酒場」（新潟市） - 新着

副料理長候補（ＨＯＴＥＬ　ＡＺＵＭＡ） - 新着