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料理長の求人 - 新潟県

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新潟県で働く「料理長」のハローワーク求人

求人検索結果 31 件中 1 - 20
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調理師・副料理長候補/ホテル/和食調理/社宅あり/賞与年2回

サンフロンティアホテルマネジメント株式会社 - 新潟県
月給30万円～42万円 - 正社員
【仕事内容】佐渡エリアの高級リゾートホテル!和食部門の副料理長候補として、経験と技術を活かせるチャンスです 仕事内容 副料理長候補として、地元食材や世界農業遺産の恵みを活かした和食の調理・提供を担当します。 キッチン業務の管理やスタッフ指導を行い、チームの統率を図るとともに、衛生管理や食材の仕入れ・在庫管理にも携わります...
スポンサー：求人ボックス - 5月15日

料理長候補

天ぷら一代 新潟亀田店 - 新潟県
月給28万円～40万円 - 正社員
【仕事内容】天ぷら一代 新潟亀田店 料理長候補 正社員 中途50%↑ 月8日休↑ 社保完備 独立 寮・家⼿当 賞与 退職金 求人情報掲載期間:2026/04/23～2026/05/28 求人情報 店舗の特徴 和食、天ぷら専門 住 所 新潟県 新潟市江南区 下早通柳田 1丁目1番1号 イオンモール新潟亀田インター 交 通 つくばエクスプレス「研究学園駅」よ...
スポンサー：求人ボックス - 5月14日

料理長候補/日本トップクラスのゴルフ場運営会社で活躍

株式会社アコーディア・ゴルフ - 新潟県
年収400万円～500万円 - 正社員
【仕事内容】サービス>店舗管理・店舗運営 サービス>アミューズメント 会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります 仕事内容 50〜100名規模の事業所で、レストラン部門の先頭に立ちリーダーシップが取れる料理長候補を求めております。 ゴルフ場は1事業所あたり約50〜100名規模、様々な職種のスタッフが協力して運営を行っています。 変...
スポンサー：求人ボックス - 5月12日

料理長候補

天ぷら一代 長岡店 - 新潟県
月給28万円～40万円 - 正社員
【仕事内容】天ぷら一代 長岡店 料理長候補 正社員 中途50%↑ 月8日休↑ 社保完備 独立 寮・家⼿当 賞与 退職金 求人情報掲載期間:2026/04/23～2026/05/28 求人情報 店舗の特徴 和食、天ぷら専門 住 所 新潟県 長岡市 千秋2丁目278番地 リバーサイド千秋 交 通 つくばエクスプレス「研究学園駅」より徒歩10分 詳細はお問合...
スポンサー：求人ボックス - 5月14日

料理長候補

とんかつ和幸 伊勢丹新潟店 - 新潟県
月給34万9,900円～ - 正社員
【仕事内容】とんかつ和幸 伊勢丹新潟店 料理長候補 正社員 残40時間↓ 中途50%↑ 女性活躍中 月8日休↑ 社保完備 産休・育休 賞与 退職金 求人情報掲載期間:2026/05/07～2026/06/04 求人情報 店舗の特徴 とんかつ・和食 住 所 新潟県 新潟市中央区 八千代1-6-1 新潟伊勢丹7F 交 通 JR信越本線(直江津～新潟)「新潟駅...
スポンサー：求人ボックス - 5月14日

料理長候補

とんかつ和幸 伊勢丹新潟売店 - 新潟県
月給34万9,900円～ - 正社員
【仕事内容】とんかつ和幸 伊勢丹新潟売店 料理長候補 正社員 残40時間↓ 中途50%↑ 女性活躍中 月8日休↑ 社保完備 産休・育休 賞与 退職金 求人情報掲載期間:2026/05/07～2026/06/04 求人情報 店舗の特徴 とんかつ・和食 住 所 新潟県 新潟市中央区 八千代1-6-1 新潟伊勢丹B1 交 通 JR信越本線(直江津～新潟)「新潟...
スポンサー：求人ボックス - 5月14日

料理長候補

越後庵けんしん - 新潟県
月給30万円～40万円 - 正社員
【仕事内容】越後庵けんしん 料理長候補 正社員 中途50%↑ 女性活躍中 月8日休↑ 社保完備 海外研修 寮・家⼿当 賞与 まかないあり 求人情報掲載期間:2026/04/23～2026/05/28 求人情報 店舗の特徴 社員平均月給37万円の創作居酒屋!! 住 所 新潟県 新潟市中央区 東大通1-5-27 駅前セーヌビル1F 交 通 JR越後線「新潟駅...
スポンサー：求人ボックス - 5月14日

料理長候補

中権丸 新潟 - 新潟県
月給30万円～50万円 - 正社員
【仕事内容】中権丸 新潟 料理長候補 正社員 中途50%↑ 女性活躍中 月8日休↑ 社保完備 独立 産休・育休 賞与 まかないあり 求人情報掲載期間:2026/04/16～2026/05/21 求人情報 店舗の特徴 創作和食居酒屋 住 所 新潟県 新潟市中央区 弁天3-1-21 菊池ビル5階 交 通 JR越後線「新潟駅」より徒歩3分 JR白新線「新潟駅」...
スポンサー：求人ボックス - 5月14日

料理長候補

とんかつ和幸 イオンモール新潟亀田インター店 - 新潟県
月給34万9,900円～ - 正社員
【仕事内容】とんかつ和幸 イオンモール新潟亀田インター店 料理長候補 正社員 残40時間↓ 中途50%↑ 女性活躍中 月8日休↑ 社保完備 産休・育休 賞与 退職金 求人情報掲載期間:2026/05/07～2026/06/04 求人情報 店舗の特徴 とんかつ・和食 住 所 新潟県 新潟市江南区 下早通柳田1-1-1 イオンモール新潟亀田インター1F 交 通 ...
スポンサー：求人ボックス - 5月14日

調理師・副料理長候補/ホテル/月9日休み/賞与年2回

株式会社リオ・ホテルズ - 新潟県
月給34万円 - 正社員
【仕事内容】安定のホテルグループに所属!シティホテル(朝食ビュッフェ等)の副料理長候補募集!ジャンル不問で経験を活かせます 仕事内容 朝食ビュッフェやランチ、宴会など厨房業務全般を担当していただきます。 ・仕込み、調理、盛り付け ・食材管理、衛生管理 ・厨房内清掃 ・メニュー開発、原価管理 ・店舗マネジメント...
スポンサー：求人ボックス - 5月20日

料理長候補

阿具楽 - 新潟県
月給42万100円～ - 正社員
【仕事内容】阿具楽 料理長候補 正社員 中途50%↑ 女性活躍中 月8日休↑ 社保完備 賞与 まかないあり 求人情報掲載期間:2026/04/23～2026/05/28 求人情報 店舗の特徴 新潟市・人気居酒屋・成長企業 住 所 新潟県 新潟市中央区 東大通1-1-10 駅前来々軒ビル 2階 交 通 JR信越本線(直江津～新潟)「新潟駅」より徒歩1分 J...
スポンサー：求人ボックス - 5月14日

和食料理長 - 新着

有限会社　浦島 - 新潟県佐渡市窪田９７８－３　浦島南館
月給 450,000円 ～ 550,000円 - 正社員
佐渡の四季折々の食材を活かし、懐石・会席を中心とした和食メニューの企画・調理・提供を担当していただきます。料理長として、味・見た目・タイミングまで、お客様に心から満足していただける一皿を追求する役割を... ハローワーク求人番号 15130-00957061
ハローワーク佐渡 - 受理日：5月18日  有効期限：7月31日- - 関連求人情報

料理長候補（海鮮家　葱ぼうず） - 新着

海鮮家　葱ぼうず（有限会社　葱八） - 新潟県新潟市中央区笹口１－１０－１
『海鮮家　葱ぼうず』
月給 350,000円 ～ 400,000円 - 正社員
『海鮮家　葱ぼうず』の料理長候補の募集です。
・調理業務
・調理スタッフの育成
・シフト管理
・新メニュー立案
・発注、在庫管理など

※和食がメインのお店ですが、洋食や中華など様々な分野で活躍さ
れ... ハローワーク求人番号 15010-17087561
ハローワーク新潟 - 受理日：5月12日  有効期限：7月31日- - 関連求人情報

料理長候補（海老の髭） - 新着

株式会社　よね蔵 - 新潟県新潟市中央区古町通８番町１４３３－２
『海老の髭』
月給 350,000円 ～ 400,000円 - 正社員
『海老の髭』の料理長候補
・調理業務
・調理スタッフの育成
・シフト管理
・新メニュー立案
・発注、在庫管理など

※和食がメインのお店ですが、洋食や中華など、
　様々な分野で活躍されてきた方も大歓迎... ハローワーク求人番号 15040-03676661
ハローワーク三条 - 受理日：5月12日  有効期限：7月31日- - 関連求人情報

料理長候補（よね蔵　燕三条店） - 新着

株式会社　よね蔵 - 新潟県三条市須頃１丁目４１番地
『よね蔵　燕三条店』
月給 350,000円 ～ 400,000円 - 正社員
『よね蔵　燕三条店』の料理長候補
・調理業務
・調理スタッフの育成
・シフト管理
・新メニュー立案
・発注、在庫管理など

※和食がメインのお店ですが、洋食や中華など様々な分野で活躍さ
れてきた方も大... ハローワーク求人番号 15040-03679461
ハローワーク三条 - 受理日：5月12日  有効期限：7月31日- - 関連求人情報

料理長補佐【正社員】 - 新着

株式会社　サクセスリゾート越後湯沢ゴルフ - 新潟県南魚沼郡湯沢町大字土樽１６１３
月給 300,000円 ～ 350,000円 - 正社員
湯沢パークホテル、ゴルフ場のレストランにおいて下記業務を行　
います。
・バイキング料理（和・洋・中華）の調理、盛り付け等
・厨房内及び調理器具の管理
・仕入れ及び在庫管理

＊通勤・住み込みどちらで... ハローワーク求人番号 15120-01930961
ハローワーク南魚沼 - 受理日：5月11日  有効期限：7月31日- - 関連求人情報

料理長・料理長候補 - 新着

株式会社　扇屋　リージェンス　ウエディングマナーハウス - 新潟県新潟市中央区女池南３－３－８
月給 280,000円 ～ 400,000円 - 正社員
結婚式場にて料理長候補として、調理業務及びそれに付随する業務
に取り組んでいただきます。

具体的には、食材の下処理、仕込み、調理、盛り付け、食材の管理
（食材の発注や在庫管理等）、清掃、皿洗いなどが... ハローワーク求人番号 15010-16393461
ハローワーク新潟 - 受理日：5月7日  有効期限：7月31日- - 関連求人情報

キッチンスタッフ（料理長候補）／季の庭　 - 新着

株式会社　ＵＬＯＳ - 新潟県長岡市城内町１丁目３－３ＧＳ長岡ビル１階
季の庭　長岡駅前店（当社店舗）
月給 300,000円 ～ 450,000円 - 正社員
居酒屋のキッチン業務全般に加えて
　◇料理の作成と仕込み業務
　◇開け作業や閉め作業
　◇発注業務やコスト管理
　◇スタッフの教育、管理
　◇基礎的な衛生管理
　◇新メニュー考案や開発
　◇新店立ち上... ハローワーク求人番号 13120-09326461
ハローワーク墨田 - 受理日：5月1日  有効期限：7月31日- - 関連求人情報

キッチンスタッフ（料理長候補）／季の庭　 - 新着

株式会社　ＵＬＯＳ - 新潟県新潟市中央区弁天１丁目１－１５ＣＲＥＡ弁天２階　
季の庭新潟駅前店（当社店舗）
月給 300,000円 ～ 450,000円 - 正社員
居酒屋のキッチン業務全般に加えて
◇料理の作成と仕込み業務
◇開け作業や閉め作業
◇発注業務やコスト管理
◇スタッフの教育、管理
◇基礎的な衛生管理
◇新メニュー考案や開発
◇新店立ち上げ
など、適正... ハローワーク求人番号 13120-09328861
ハローワーク墨田 - 受理日：5月1日  有効期限：7月31日- - 関連求人情報

キッチンスタッフ（料理長候補）／越後屋　 - 新着

株式会社　ＵＬＯＳ - 新潟県新潟市中央区天神１－１８－１３
越後屋新潟駅南口店（当社店舗）
月給 300,000円 ～ 450,000円 - 正社員
居酒屋のキッチン業務全般に加えて
◇料理の作成と仕込み業務
◇開け作業や閉め作業
◇発注業務やコスト管理
◇スタッフの教育、管理
◇基礎的な衛生管理
◇新メニュー考案や開発
◇新店立ち上げ
など、適正... ハローワーク求人番号 13120-09330361
ハローワーク墨田 - 受理日：5月1日  有効期限：7月31日- - 関連求人情報

料理長候補（よね蔵：分水店／燕市分水栄町 - 新着

株式会社　いかの墨 - 新潟県燕市分水栄町３－９
よね蔵分水店
月給 250,000円 ～ 420,000円 - 正社員
居酒屋での調理を行っていただくスタッフの募集です
※和・洋様々なメニューの中で得意分野を活かしていただけます

＜勤務店舗については
　希望を相談のうえ経験等を考慮し決定します＞

「変更範囲：会社の... ハローワーク求人番号 15010-15579861
ハローワーク新潟 - 受理日：5月1日  有効期限：7月31日- - 関連求人情報

料理長候補（よね蔵：吉田店／燕市吉田） - 新着

株式会社　いかの墨 - 新潟県燕市吉田下中野２４７－２８
よね蔵吉田店
月給 250,000円 ～ 420,000円 - 正社員
居酒屋での調理を行っていただくスタッフの募集です
※和・洋様々なメニューの中で得意分野を活かしていただけます

＜勤務店舗については
　希望を相談のうえ経験等を考慮し決定します＞

「変更範囲：会社の... ハローワーク求人番号 15010-15584561
ハローワーク新潟 - 受理日：5月1日  有効期限：7月31日- - 関連求人情報

調理師＜料理長候補＞（たこの壺／長岡市城 - 新着

株式会社　いかの墨 - 新潟県長岡市城内町２－２－２
たこの壺
月給 250,000円 ～ 420,000円 - 正社員
○担当していただく業務は以下の通りです

居酒屋での調理作業
※和・洋・様々なメニューの中で得意分野を活かしていただけます

＜勤務店舗については
　希望を相談のうえ経験等を考慮し決定します＞

「変... ハローワーク求人番号 15010-15591261
ハローワーク新潟 - 受理日：5月1日  有効期限：7月31日- - 関連求人情報

調理師（いかの墨けやき通り店／中央区天神 - 新着

株式会社　いかの墨 - 新潟県新潟市中央区天神２丁目１３７－３７
いかの墨・けやき通り店
月給 250,000円 ～ 420,000円 - 正社員
居酒屋での調理を行っていただくスタッフの募集です
※和・洋様々なメニューの中で得意分野を活かしていただけます

＜勤務店舗については
　希望を相談のうえ経験等を考慮し決定します＞

「変更範囲：会社の... ハローワーク求人番号 15010-15598061
ハローワーク新潟 - 受理日：5月1日  有効期限：7月31日- - 関連求人情報

調理師＜料理長候補＞（えびす鯛／中央区弁 - 新着

株式会社　いかの墨 - 新潟県新潟市中央区弁天１－３－３
えびす鯛新潟駅前店
月給 250,000円 ～ 420,000円 - 正社員
居酒屋での調理作業
・和・洋様々なメニューの中で得意分野を活かしていただけます

＊各店舗要員体制強化の為、各職種を募集しています
　経験者は優遇しますとともに、新人の方もマニュアルを基本に
　先輩が... ハローワーク求人番号 15010-15605761
ハローワーク新潟 - 受理日：5月1日  有効期限：7月31日- - 関連求人情報

調理師＜料理長候補＞（いかの墨） - 新着

株式会社　いかの墨 - 新潟県新潟市中央区東大通一丁目５番２４号
月給 250,000円 ～ 420,000円 - 正社員
○担当していただく業務は以下の通りとなります

居酒屋での調理作業
※和・洋・中様々なメニューの中で得意分野を活かして
　いただけます

＜勤務店舗については
　希望を相談のうえ経験等を考慮し決定しま... ハローワーク求人番号 15010-15613761
ハローワーク新潟 - 受理日：5月1日  有効期限：7月31日- - 関連求人情報

食器洗浄作業・調理補助 - 新着

株式会社　法華倶楽部　新潟・長岡店 - 新潟県長岡市城内町１－３－２
時給 1,200円 - パート
○ホテル朝食で使用した食器や調理器具などを、洗浄機を使用して
　洗浄作業を行って頂きます。
　また、清掃業務も含みます。

○料理長の指示により、調理補助（材料や野菜の下準備）も行って
　頂きます。　... ハローワーク求人番号 15020-05423361
ハローワーク長岡 - 受理日：4月23日  有効期限：6月30日- - 関連求人情報

ホール（給仕） - 新着

株式会社　あららぎ - 新潟県新潟市中央区東堀通６－１０５０－１　石田ビル１Ｆ
時給 1,200円 ～ 1,500円 - パート
ホールスタッフとして接客、配膳、掃除、仕込みのお手伝いを中心
とした仕事をしていただきます。

＊業務変更の範囲：変更なし... ハローワーク求人番号 15010-14450661
ハローワーク新潟 - 受理日：4月21日  有効期限：6月30日- - 関連求人情報

食器洗浄・調理補助 - 新着

株式会社　あららぎ - 新潟県新潟市中央区東堀通６－１０５０－１　石田ビル１Ｆ
時給 1,050円 ～ 1,200円 - パート
日本料理店での食器洗浄及び簡単な調理補助作業です。
皿洗い、簡単な調理作業をしていただきます。

＊未経験者、経験者問わず募集していますので、これからやりたい
　方、スキルアップしたい方一緒に働いてみ... ハローワーク求人番号 15010-14452561
ハローワーク新潟 - 受理日：4月21日  有効期限：6月30日- - 関連求人情報

一般社員（キッチン）／逸鳥逸舌　新潟駅前 - 新着

株式会社　Ｋｅｙ　ｔａｂｌｅ - 新潟県新潟市中央区弁天３－２－１　マルキタ弁天ビル２階
当店　焼鳥と牛タン　逸鳥逸舌　新潟駅前店
月給 310,000円 ～ 400,000円 - 正社員
＜キッチン業務＞
開店前の仕込みから盛り付け、一通りの調理、洗い場など
キッチンの仕事に慣れてきたら、
＜ホール業務＞
ご案内、オーダー受付、配膳、接客、会計などの業務にも
ぜひ挑戦してみてください。... ハローワーク求人番号 13080-39378461
ハローワーク新宿 - 受理日：4月17日  有効期限：6月30日- - 関連求人情報

一般社員（ホール）／逸鳥逸舌　新潟駅前店 - 新着

株式会社　Ｋｅｙ　ｔａｂｌｅ - 新潟県新潟市中央区弁天３－２－１　マルキタ弁天ビル２階
当店　焼鳥と牛タン　逸鳥逸舌　新潟駅前店
月給 310,000円 ～ 400,000円 - 正社員
＜ホール業務＞
ご案内、オーダー受付、配膳、接客、会計など

ホールの仕事に慣れてきたら、
＜キッチン業務＞
開店前の仕込みから盛り付け、串打ちや一通りの調理、洗い場など
調理の業務にもぜひ挑戦してみ... ハローワーク求人番号 13080-39392661
ハローワーク新宿 - 受理日：4月17日  有効期限：6月30日- - 関連求人情報
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