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株式会社ホテルまつや - 福井県 あわら市
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月給20万円～35万円 - 正社員
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【仕事内容】温泉旅館の調理スタッフ募集!お得な寮(水道代込・エアコン付き)を完備!和食経験がない方もしっかりサポートします
仕事内容
配属先の厨房で、主に和食調理全般を担当します。
レストランのほか、宴会等の対応もあります
・食材の準備、下ごしらえ
・調理
(経験に応じて、煮物、焼き物、揚げ物、造りの料理など、どんど...
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野口観光株式会社 - 神奈川県 箱根町
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月給25万円～35万円 - 正社員
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【仕事内容】箱根町の温泉宿(全10室)で調理師募集!創作和食や懐石料理にたずさわります
仕事内容
箱根エリアの高級温泉宿で、創作和食や懐石料理を担当いただきます。
・食材の仕込み、下ごしらえ、調理
・盛り付け、食器準備
・食材管理、発注業務
・衛生管理、厨房清掃
・調理器具の洗浄、片付け
・経験に応じた後輩スタッフの育成補助...
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竹林庵みずの - 静岡県 熱海市
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月給30万円～42万円 - 正社員
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【仕事内容】単身寮あり!静岡県熱海市・網代エリアの温泉旅館で和食調理スタッフ募集!
仕事内容
温泉旅館における和食調理業務全般を担当いただきます。
・朝食、夕食の調理業務
・仕込み、盛り付けなど調理全般
・食材管理、衛生管理
・スタッフ同士の連携、分担業務 など
・朝夕30～50食程度
・5～6名体制で調理...
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有限会社皆生菊萬 いこい亭菊萬 - 鳥取県 米子市
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月給25万円～35万円 - 正社員
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【仕事内容】日本海を望むくつろぎの温泉旅館で正社員の調理スタッフを募集!境港で水揚げされた新鮮な魚介類や県産の和牛が自慢の会席料理を提供します!
仕事内容
配属先の旅館にて和食・会席料理の調理業務全般をお任せします。(4人体制)
地元の旬な食材をふんだんにも盛り込んだ、豪華な季節のメニューが自慢です。
地産のブランド牛や境港で水揚げされたの海産物など厳選された食材を使用し、季節感溢れる演出で仕...
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東急ハーヴェストクラブ 東急ハーヴェストクラブ草津&VIALA - 群馬県 長野原町
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年収335万円～570万円 - 正社員
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【仕事内容】
オーダー対応
お食事・お飲み物の提供
テーブルセッティング
イベントや会報誌の作成・企画
イベント例:ワインセミナー、ドリンクフェアなど
ブッフェレストランに、当社初となるベーカリーも併設。彩り豊かな料理や焼きたてパンのご提供とともに、心地よい空間を演出してください
「FUN MAKE SPECIALIST」というビジョンを掲げる私たちは、お客様だけでな...
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ホテル白樺荘 ホテル白樺荘 - 長野県 松本市
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月給28万円～45万円 - 正社員
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【仕事内容】仕込み、調理、盛り付け、片付けなど、キッチン業務全般を担っていただきます。
シェフ・スーシェフをサポートするポジションの業務からスタートです。
経験に応じてやりやすい業務からお任せしていくので、無理なくスタート可能。
感覚を掴みながら、徐々にステップアップしていってください。
笹垣シェフは、信頼で⼈の⼼を掴む、⼈としてすばらしい⽅。⼀⼈ひとりに丁寧に⽿を傾けてくれるので話しやすいオ...
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UDS株式会社 - 東京都 世田谷区
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月給24万円～35万円 - 正社員
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【仕事内容】希望休制度あり!夏季や冬季の連休取得もできますので、ワークライフバランスが整った環境です
仕事内容
割烹料理の要素を取り入れた、本格的な和食を学べる環境です!
配属先の温泉旅館内和食レストランにて調理業務全般をお願いします。
具体的には、
・食材の下処理、仕込み
・調理、盛り付け
・献立・新メニュー開...
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日光ガーデンホテル 日光ガーデンホテル - 栃木県 那須塩原市
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月給26万円～35万円 - 正社員
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【仕事内容】
・鶏肉、豚肉、牛肉、海鮮、野菜類のガスを使った炉端焼き
・スチームコンベクションオーブンを活用した仕込みや調理
・食材の下ごしらえ(洗浄、野菜カットなど)
・料理の盛り付け
・洗い場や片付け業務 ほか
宿泊客の朝食・夕食の提供(1日約3組～9組・6名～27名 平均15名一つ一つ手作りして提供します。
お食事処は和モダンの落ち着いた雰囲気でカウンターで炉端焼きを楽し...
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若槻 津和野 若槻茶寮 津和野 - 島根県 津和野町
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月給26万円～35万円 - 正社員
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【仕事内容】主な業務内容
レストランスタッフ&シェフとして、宿に滞在するお客様に夕食を提供するのが主なお仕事です。
地元の旬の食材を活かし、温もりのある料理で「津和野での夜」を彩っていただきます。
調理は常時2名体制で行います。接客業務は基本的にありませんが、ご希望に応じてお客様との会話を頂くことも大歓迎です。
・夕食の調理(仕込み・調理・盛り付け・片付け)
・調理場の清掃・衛生...
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ホテルインディゴ長崎グラバーストリート ホテルインディゴ長崎グラバーストリート - 長崎県 長崎市
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年収500万円～750万円 - 正社員
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【仕事内容】募集ポジション
・宿泊部門 アシスタントマネージャー
仕事内容
・チェックイン、チェックアウト業務
・ベルスタッフ業務
・新人スタッフへの教育
・クレーム、VIPなど特殊なゲストへの一次対応
・日次での売上管理
・マネージャーのサポートなど
(変更の範囲)ホテルの運営に関する各種業務
西洋と東洋の文化が交わる長崎の中でも、色彩が際立ち異国情緒あふれる街、長崎・南山手。ホテル...
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和の宿 ホテル祖谷温泉 和の宿 ホテル祖谷温泉 - 徳島県 三好市
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月給18万円～25万円 - 正社員
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【仕事内容】フロントスタッフ
来客や電話の対応
一般事務、パソコン入力、接客など
予約の管理
ケーブルカーご利用のお客様へのご案内とご説明など
他部門へのヘルプ業務
他部門への職種転換も可能です
入社直後はホテル業務全般に関する研修あり
学歴・経験は一切不問!県外からの移住者も多数!/
当社では若手社員から50代、60代まで、幅広い年齢層の社員が活躍中です!
社内の雰囲気は...
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株式会社矢太樓 - 長崎県長崎市風頭町２－１
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時給 1,031円 - パート
＊客室の清掃・備品の補充・布団の出し入れなど
＊雇用期間：採用日～令和９年３月３１日
（その後、１年毎の更新制）
【変更範囲】変更なし
◎ハローワークの紹介状が必要です... ハローワーク求人番号 42016-02088561
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株式会社 出羽自動車教習所 - 山形県酒田市緑ヶ丘１－２０－１ ＤーＢＡＳＥ
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時給 1,100円 - パート
■教習所が運営している男子合宿生宿泊施設です。
（１６部屋、最大３２人収容可）
■お仕事はチェックイン時、館内の説明などをお願いします。
■勤務日数は、月に１０～１１日程度です。
■未経験ＯＫ！最初... ハローワーク求人番号 06030-04177961
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和饗エコファーム 株式会社 - 福岡県糸島市志摩芥屋８６５番
民宿・食事処なぎさ
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時給 1,060円 ～ 1,400円 - パート
・ 民宿旅館の調理場担当（主に地魚料理）をお願いします。
煮魚、焼魚、お刺身等を糸島野菜とともに提供しています。
調理経験のある方、魚をさばける方は優遇いたします。
・ 主に夕食の仕込み、料理提... ハローワーク求人番号 13040-76608461
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和饗エコファーム 株式会社 - 福岡県糸島市志摩芥屋８６５番
民宿・食事処なぎさ
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時給 1,060円 ～ 1,150円 - パート
・ 民宿旅館の館内及び客室の清掃、受入れ準備が主なお仕事です
また、併設のお食事処でのお手伝いもお願いしています。
客室は４部屋、お食事処は２０席と小規模な施設なので、
少人数で楽しく運営して... ハローワーク求人番号 13040-76618761
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株式会社 ドリームホテル - 長野県安曇野市穂高有明７３１９－１１
割烹旅館 山彦
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月給 300,000円 ～ 450,000円 - 正社員
割烹旅館 山彦でのお客様対応、旅館運営から、施設管理、スタッ
フ管理など運営にかかわる業務全般お任せいたします。
・フロントでのお客様接客や対応、フロント業務全般
・宿泊予約管理全般、労務管理、スタ... ハローワーク求人番号 20020-09416761
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株式会社 ドリームホテル - 長野県松本市中央３－１１－１
離れ みよし
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月給 300,000円 ～ 400,000円 - 正社員
大人の落ち着いた蔵空間で味わう、馬肉と信州の旬の味を楽しむ大
人の隠れ家料理屋。
馬肉をはじめとする信州の食材を、和の技法で丁寧に仕上げるコー
ス料理を提供しています。
・馬肉を中心とした料理の調理... ハローワーク求人番号 20020-09446661
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株式会社 ドリームホテル - 長野県松本市中央３－１１－１
離れ みよし
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月給 350,000円 ～ 450,000円 - 正社員
大人の落ち着いた蔵空間で味わう、馬肉と信州の旬の味を楽しむ大
人の隠れ家料理屋。
馬肉をはじめとする信州の食材を、和の技法で丁寧に仕上げるコー
ス料理を提供しています。
「ただ作る」ではなく、「伝える... ハローワーク求人番号 20020-09461661
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株式会社 ドリームホテル - 長野県松本市中央３－１１－１
離れ みよし
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月給 350,000円 ～ 400,000円 - 正社員
大人の落ち着いた蔵空間で味わう、馬肉と信州の旬の味を楽しむ大
人の隠れ家料理屋。馬肉をはじめとする信州の食材を、和の技法で
丁寧に仕上げるコース料理を提供しています。「ただ作る」ではな
く、「伝える」... ハローワーク求人番号 20020-09462261
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株式会社 ドリームホテル - 長野県安曇野市穂高有明７３１９－１１
割烹旅館 山彦
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月給 270,000円 ～ 360,000円 - 正社員以外
割烹旅館 山彦にて副支配人候補の募集をいたします。
お客様対応、旅館運営から、施設管理、スタッフ管理など運営にか
かわる業務全般お任せいたします。
・フロントでのお客様接客や対応、フロント業務全般
... ハローワーク求人番号 20020-09469061
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株式会社 小川屋 - 岐阜県下呂市湯之島５７０
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時給 1,200円 ～ 1,500円 - パート
【未経験歓迎！老舗旅館での接客業務】
７０年以上の伝統を誇る和風旅館で、以下の業務をお任せします！
■宿泊客の接待、お食事のおもてなし
■宴席の準備・片付け
■食事会場での配膳業務
【和風旅館ならで... ハローワーク求人番号 21040-03616861
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ＨＥＳＴＡ ＲＥＳＯＲＴ伊豆 - 静岡県賀茂郡東伊豆町大川１４５－１
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時給 1,300円 ～ 1,500円 - パート
☆令和８年７月リニューアルオープン
レストランでの接客業務や厨房での洗い場業務
・レストランでの料理や飲み物の提供、
テーブルのセッティング
・レストラン内の清掃
・厨房内の調理補助や洗い場 他
... ハローワーク求人番号 22110-01206161
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ＨＥＳＴＡ ＲＥＳＯＲＴ伊豆 - 静岡県賀茂郡東伊豆町大川１４５－１
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時給 1,300円 - パート
○令和８年７月リニューアルオープン
送迎業務をメインに空いた時間に施設管理をお願いします。
【送迎業務】ハイエース使用（最大１０名）
・お客様の最寄り駅への送迎運転
・車両の日常点検・清掃・管理
・送... ハローワーク求人番号 22110-01207061
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ＨＥＳＴＡ ＲＥＳＯＲＴ伊豆 - 静岡県賀茂郡東伊豆町大川１４５－１
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時給 1,200円 - パート
○令和８年７月リニューアルオープン
【業務内容】
・チェックイン・チェックアウトの対応
・電話対応
・館内巡回・安全確認
・翌日の業務準備・引き継ぎ資料の作成
・フロント周辺の清掃・整理整頓
・緊急時... ハローワーク求人番号 22110-01208361
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ＨＥＳＴＡ ＲＥＳＯＲＴ伊豆 - 静岡県賀茂郡東伊豆町大川１４５－１
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時給 1,300円 - パート
○令和８年７月、リニューアルオープン！
【業務内容】
・調理スタッフのサポート全般
・料理の盛り付け補助
・食器・調理器具の洗浄・管理
・厨房内の清掃・衛生管理
・食材の在庫確認・整理
【こんな方歓迎... ハローワーク求人番号 22110-01209661
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有限会社 彌榮館 - 神奈川県足柄下郡箱根町湯本４８４番地
「結いの宿 彌榮館」
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月給 258,000円 ～ 388,000円 - 正社員
○旅館内での調理 ○盛り付けなどの技術向上
○お客様の前でのライブキッチン（演出）などの実演調理
○仕込み ○片付け等
＊河豚調理などが出来る様に免許取得を支援します。
免許取得制度あり。
変更... ハローワーク求人番号 14070-03443361
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有限会社 彌榮館 - 神奈川県足柄下郡箱根町湯本４８４番地
「結いの宿 彌榮館」
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月給 420,000円 ～ 470,000円 - 正社員
○旅館内での調理・盛り付けなどの技術向上 ○食材の仕込
○お客様の前でのライブキッチン（演出） ○原価の管理
○調理人の管理 ○毎月のメニューの変更（メニューの考案）
変更範囲：旅館業務全般... ハローワーク求人番号 14070-03446561
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有限会社 彌榮館 - 神奈川県足柄下郡箱根町湯本４９９番地の１
「箱根 藍瑠」
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月給 420,000円 ～ 470,000円 - 正社員
○旅館内での調理・盛り付けなどの技術向上 ○食材の仕込
○お客様の前でのライブキッチン（演出） ○原価の管理
○調理人の管理 ○毎月のメニューの変更（メニューの考案）
変更範囲：旅館業務全般... ハローワーク求人番号 14070-03448761
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有限会社 松江皆美館（松江しんじ湖温泉旅館 和食レストラン） - 島根県松江市末次本町１４
松江皆美館
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月給 214,600円 - 正社員
１年目は包丁の訓練を中心に和食（会席料理）の基礎を学ぶ。日々
、本流を身近に感じながら、和の職人として技術の習得を目指しま
す。
＜調理場 キャリアアップ目安＞
１年目：盛付け、包丁の訓練（野菜、お肉... ハローワーク求人番号 32010-08135461
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有限会社 松江皆美館（松江しんじ湖温泉旅館 和食レストラン） - 島根県松江市末次本町１４
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時給 1,200円 - パート
＜松江皆美館の食事処で朝食サービスのお仕事をお願いします＞
・食事処にて、ご宿泊のお客様をお席へご案内
・朝食のご提供 ・朝食会場の準備、片づけ他
※就業時間 ６：３０～１１：００＊就業時間はご相談に... ハローワーク求人番号 32010-08137861
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有限会社 御宿かわせみ - 福島県福島市飯坂町字小川端２－１４
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月給 200,000円 ～ 280,000円 - 正社員
・大浴場、個室露天風呂の管理、清掃業務
・ボイラー管理
・飲物類の発注、在庫管理
・玄関でのチェックイン・チェックアウト業務、社用車を使用した
送迎、バレーサービス
・旅館業務に関する全般の業務（電... ハローワーク求人番号 07010-07565361
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