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和食調理の求人 - 長野県

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長野県で働く「和食調理」のハローワーク求人

求人検索結果 20 件中 1 - 20
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旅館の調理師/調理/和食/独身寮あり/駅チカ

株式会社井口 上諏訪温泉 浜の湯 - 長野県
月給21万円～33万円 - 正社員
【仕事内容】 旅館内にある料亭や大小宴会場、料理茶屋での調理業務及び、それに付随する業務に携わります。 主に和食を中心とした調理業務です。 当館のお料理はお客様へのアンケートでも、会席料理など高い評価をいただいております! 主な会席料理メニューの流れ 附出し→椀盛→造里→しのぎ→焚合せ→替鉢→焼肴→留肴→食事→水菓子 信州四季折々の旬の食材と豊洲直送の魚介類、さらに全国各地の旬...
スポンサー：求人ボックス - 12月15日

ホテルの調理師/調理スタッフ/和食/寮完備/賞与あり

アイコニア・ホスピタリティ株式会社 - 長野県
月給20万円～30万円 - 正社員
【仕事内容】 ホテル内レストランでの和食調理全般のお仕事です。 各種バイキング料理の仕込みから仕上げ、オープンキッチンでの実演および接客、各調理器具などの衛生管理をお任せします。 研修は一人ひとりのペースで、個性や理解度を尊重して進めていきます。スキルや経験に応じて調理を行い、繊細な和食料理を学びます。 ホテルスタッフの一...
スポンサー：求人ボックス - 12月15日

Loma Nagano Kurohimeの和食調理スタッフ

株式会社ロマ - 長野県
月給25万円～35万円 - 正社員
【仕事内容】2025年冬に長野県の黒姫高原に新規リゾートホテルがオープン! 一緒にホテルを創り上げてくださる和食の調理スタッフを募集! ホテル内の和食レストランにて、調理業務全般を担当していただきます。 ・食材の仕込みおよび調理 ・盛り付けおよび品質管理 ・衛生管理および清掃業務 ・在庫管理および発注業務のサポート ・料理長や他スタッフとの連携 ・メニュー開発の補助 【経験・資格】必須条件 ・...
スポンサー：求人ボックス - 11月6日

旅館の調理師/調理/和食/寮完備

野沢温泉ホテル - 長野県
月給27万円～35万円 - 正社員
【仕事内容】 配属先の温泉旅館で、お客様の朝食・夕食の調理業務全般を担っていただきます。 具体的には、仕入れ、仕込み、盛付、片付け等があり、その他従業員の賄食(朝・昼)の調理もお願いします。 お料理は、お客様の大きな楽しみの1つです。 和食の料理経験を活かして、お客様を笑顔にするためにぜひあなたの腕を奮ってください。 将来的に料理長として、キャリアアップも可能です! ぜひご応募お待ち...
スポンサー：求人ボックス - 12月15日

ホテルの調理師/調理スタッフ/和食・鉄板焼/年間休日120日

リゾートトラスト株式会社 - 長野県
月給26万5,100円～37万4,600円 - 正社員
【仕事内容】 ホテル内店舗にて、日本料理(和食)の調理業務全般に携わっていただきます。 日本料理のレストランでは、夕食はカジュアルなコース料理から料理長推奨会席料理、朝食は和食御膳の提供となっています。 他にも夕食のみで会席料理を楽しめる、個室の日本料理レストランもあります。 また、総席数10席の鉄板焼のレストラン(夕食のみ)では、厳選された地元の牛や魚介を目の前で調理するコース...
スポンサー：求人ボックス - 12月15日

ホテルの調理師/創作和食/調理経験者優遇/賞与年2回

株式会社アンシェントホテル - 長野県
月給25万円～ - 正社員
【仕事内容】 ホテル内のレストランにて、調理業務全般に携わっていただきます。 具体的には、料理の仕込みから夕膳・朝食の調理・盛り付け、調理器具や食器類の洗浄、調理場内の清掃まで、幅広い業務をお任せします。それぞれの経験やスキルに応じて業務を進めていくため、経験が浅い方でも安心してスタートできる環境です。 当レストランでは、旬の食材を活かした和食を中心に、素材本来の旨味や甘みを最大限...
スポンサー：求人ボックス - 12月15日

リゾートホテルの調理師/調理/和食/ビュッフェスタイル/賞与年2回

株式会社池の平ホテル&リゾーツ - 長野県
月給25万円～40万円 - 正社員
【仕事内容】 ホテル内ダイニングホールまたはレストラン及び飲食店舗にて和食の調理業務全般に取り組んでいただきます。 具体的には、朝食・夕食バイキング、宴会料理などで、食材の仕込みや調理業務、その他付帯業務に取り組んでいただきます。 経験が浅い方は、仕込みや調理補助、盛り付けなど簡単なことからスタートして、徐々に業務領域を広げていけます。 当ホテルでは、地元の新鮮な素材を活かし、郷...
スポンサー：求人ボックス - 12月15日

ホテルの和食調理 年間休日120日&賞与実績4か月/大好きな料理を最高のサービスとともにご提供できる空間があります

エクシブ蓼科 - 長野県
月給26万7,900円～37万7,400円 - 正社員
【仕事内容】 日本全国、その土地の食材や調理法にもこだわった本格的な料理を学べ、スキルアップが可能です。 会員制ホテルとして、お客様のプライベート空間を守り、質の高い料理を提供する仕事のやりがいを感じていただけます。 ご利用いただくお客様は、富裕層の方が多く、満足していただける料理や接客技法、知識など学んでいただけます。 < 会員制ホテル業界のリー...
スポンサー：求人ボックス - 12月18日

調理師/和食・日本料理

レストラン酢重正之 軽井沢 - 長野県
月給22万円～40万円 - 正社員
【仕事内容】 正社員/調理師 月給22万円～40万円 しなの鉄道線「軽井沢駅」より徒歩19分 正社員 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢6-1 旧軽ロータリー前 レストラン酢重正之 軽井沢 調理師 正社員 中途50%↑ 女性活躍中 月8日休↑ 社保完備 寮・家⼿当 産休・育休 賞与 まかないあり 求人...
スポンサー：求人ボックス - 12月25日

調理師/和食・日本料理

小布施 蔵部 - 長野県
月給22万円～40万円 - 正社員
【仕事内容】 正社員/調理師 月給22万円～40万円 長野電鉄長野線「小布施駅」より徒歩9分 正社員 長野県上高井郡小布施町大字小布施807 小布施 蔵部 調理師 正社員 中途50%↑ 女性活躍中 月8日休↑ 社保完備 寮・家⼿当 産休・育休 賞与 まかないあり 求人情報掲載期間:2025/12...
スポンサー：求人ボックス - 12月25日

寿司・和食店の調理スタッフ/制服あり/研修あり/社会保険完備/シフト制/まかない・食事補助あり

株式会社王滝 - 長野県
月給25万円～30万円 - 正社員
【仕事内容】食品業界での経験・スキルを活かせる v ブランクのある方もOK ⇒久々の転職成功を応援します! 経験浅めで不安な方もぜひ ⇒この業界での安定キャリアを実現! 当社は… [食品分野に強い専門サポート] 希望の年収・キャリア・働き方だけでなく 本音の不安・将来像などあらゆる角度で 丁寧にヒアリングし、マッチングさせます 表面的な条件マッチだけでは 終わらせない…それが安心...
スポンサー：求人ボックス - 12月25日

和食調理【正社員】《急募》（美ヶ原温泉　 - 新着

株式会社　オリエンタル - 長野県松本市里山辺湯ノ原１０１
　旅館「月の静香」
月給 208,500円 - 正社員
※温泉旅館での朝食、夕食、宴会に係る調理のお仕事です。

・その他付随する業務も全般的　に行っていただきます。

＊客室２０室
＊小・中宴会場……４部屋　
＊大宴会場　定員８０名
　
応募の方はハロー... ハローワーク求人番号 20020-21120251
ハローワーク松本 - 受理日：12月8日  有効期限：2月28日- - 関連求人情報

調理　接客 - 新着

こよみ料理　鼎 - 長野県松本市大字島内３４４１－１７
月給 250,000円 ～ 350,000円 - 正社員
和食調理、調理補助
接客
配膳
ドリンク作成
片付け
会計

変更の範囲：会社の定める業務... ハローワーク求人番号 20020-20842051
ハローワーク松本 - 受理日：12月4日  有効期限：2月28日- - 関連求人情報

和食調理人 - 新着

共和観光　株式会社 - 長野県長野市南千歳２－１７－１
「チサングランド長野」
月給 198,000円 - 正社員
・仕込み、調理、盛り付けなど、
　包丁を使用し調理していただきます。

・日本料理あさまは、時期に合わせた旬の食材を
　取り入れた料理をご提供しています。
　婚礼や宴会など特別なひと時を眺望と旬の素材... ハローワーク求人番号 20020-20442651
ハローワーク松本 - 受理日：12月1日  有効期限：2月28日- - 関連求人情報

和食調理人＜アルバイト＞ - 新着

共和観光　株式会社 - 長野県長野市南千歳２－１７－１
「チサングランド長野」
月給 198,000円 - 正社員以外
・仕込み、調理、盛り付けなど、
　包丁を使用し調理していただきます。

・日本料理あさまは、時期に合わせた旬の食材を
　取り入れた料理をご提供しています。
　婚礼や宴会など特別なひと時を眺望と旬の素材... ハローワーク求人番号 20020-20456551
ハローワーク松本 - 受理日：12月1日  有効期限：2月28日- - 関連求人情報

調理師＜山の幸を扱える和食調理師を募集！ - 新着

中島屋旅館（有限会社　中島屋） - 長野県下高井郡野沢温泉村大字豊郷８９６５番地
月給 250,000円 ～ 350,000円 - 正社員
温泉旅館にて調理作業全般をしていただきます。
朝・夕合わせて最大２０食程度の和食の調理をしていただきます。
・食材の仕入れ・管理
・料理の仕込み
・料理の盛り付け
・季節ごとの料理の考案
・一部まかな... ハローワーク求人番号 20080-03140251
ハローワーク飯山 - 受理日：12月1日  有効期限：2月28日- - 関連求人情報

すし職人、和食調理師 - 新着

合同会社　呉竹鮨 - 長野県茅野市仲町９－１０
月給 300,000円 ～ 400,000円 - 正社員
以下のお仕事をお任せします。
・食材の下ごしらえ
魚の皮引きや切分け、シャリ準備、汁物などサイドメニューの補助
・盛り付け、仕上げ
巻き寿司や軍艦の仕上げ補助、コース料理の盛り付け
・食材の仕込み、在... ハローワーク求人番号 20140-06435151
ハローワーク諏訪 - 受理日：12月1日  有効期限：2月28日- - 関連求人情報

飲食業（調理・接客） - 新着

有限会社　廣瀬 - 長野県安曇野市三郷温６５４６－４
炭火焼き　旦
時給 1,070円 ～ 1,300円 - パート労働者
安曇野市三郷温にある、古民家の炭火焼きうなぎの店の調理・接客

＊調理担当として、鰻調理、揚げ物、等の和食調理全般を行ってい
ますので多くの調理スキルを身につけることができます
＊お料理や飲み物の配膳... ハローワーク求人番号 20020-20175551
ハローワーク松本 - 受理日：11月28日  有効期限：1月31日- - 関連求人情報

和食調理人 - 新着

事業所名非公開 - 長野県千曲市
月給 270,000円 ～ 350,000円 - 正社員
＊食事の調理や調理補助をします。食事の調理は１５～８０名程度
　のお客様に対し、チームを組んで業務にあたります。
＊これから調理人を目指す方、若い方のご応募も歓迎します。





【変更の範囲】なし... ハローワーク求人番号 20070-07498651
ハローワーク篠ノ井 - 受理日：11月21日  有効期限：1月31日- - 関連求人情報

飲食業（調理・接客） - 新着

有限会社　廣瀬 - 長野県塩尻市広丘吉田３６６－１
月給 225,000円 ～ 340,000円 - 正社員以外
駅・ＩＣから近い塩尻の調理・接客　
＊調理担当として、焼き物、揚げ物、そば・寿司等の和食調理全般
を行っていますので多くの調理スキルを身につけることができます
＊お料理や飲み物の配膳、下げ膳、席への案... ハローワーク求人番号 20020-19332451
ハローワーク松本 - 受理日：11月10日  有効期限：1月31日- - 関連求人情報

飲食業（調理・接客） - 新着

有限会社　廣瀬 - 長野県塩尻市広丘吉田３６６－１
時給 1,070円 ～ 1,300円 - パート労働者
駅・ＩＣから近い塩尻の調理・接客　
＊調理担当として、焼き物、揚げ物、そば・寿司等の和食調理全般
を行っていますので多くの調理スキルを身につけることができます
＊お料理や飲み物の配膳、下げ膳、席への案... ハローワーク求人番号 20020-19333751
ハローワーク松本 - 受理日：11月10日  有効期限：1月31日- - 関連求人情報

【オープニングスタッフ】和食調理スタッフ - 新着

株式会社ロマ　長野事業所 - 長野県上水内郡信濃町大字野尻黒姫山３８８４－２９８
ホテルＬｏｍａ
月給 250,000円 ～ 350,006円 - 正社員
ホテル内の和食レストランにて、調理業務全般を担当していただき
ます。
・食材の仕込みおよび調理
・盛り付けおよび品質管理
・衛生管理および清掃業務
・在庫管理および発注業務のサポート
・料理長や他スタ... ハローワーク求人番号 20010-16836051
ハローワーク長野 - 受理日：11月6日  有効期限：1月31日- - 関連求人情報

調理師・調理補助 - 新着

株式会社　花屋ホテル - 長野県上田市別所温泉１６９
時給 1,100円 - パート労働者
＊和食調理業務の調理全般が主な業務となります。
　・仕込み、器出し及び盛り付け、洗い場作業　等







変更の範囲：変更無し... ハローワーク求人番号 20040-09683351
ハローワーク上田 - 受理日：11月5日  有効期限：1月31日- - 関連求人情報

調理師・調理補助《急募》 - 新着

株式会社　花屋ホテル - 長野県上田市別所温泉１６９
月給 183,340円 ～ 299,980円 - 正社員
＊和食調理業務の調理全般が主な業務となります。
　・仕込み、器出し及び盛り付け、洗い場作業　等

変更の範囲：会社の定める業務... ハローワーク求人番号 20040-09446351
ハローワーク上田 - 受理日：10月27日  有効期限：12月31日- - 関連求人情報

和食調理スタッフ - 新着

事業所名非公開 - 長野県諏訪市
月給 200,000円 ～ 250,000円 - 正社員
ホテルの和食料理の提供
宿泊者の夕食提供や宴会料理提供

【変更範囲：変更なし】... ハローワーク求人番号 20140-05626951
ハローワーク諏訪 - 受理日：10月16日  有効期限：12月31日- - 関連求人情報

和食調理スタッフ - 新着

事業所名非公開 - 長野県諏訪市
月給 200,000円 ～ 250,000円 - 正社員
ホテルの和食料理の提供
宿泊者の夕食提供や宴会料理提供

【変更範囲：変更なし】... ハローワーク求人番号 20140-05627151
ハローワーク諏訪 - 受理日：10月16日  有効期限：12月31日- - 関連求人情報

調理補助 - 新着

有限会社　上松屋旅館 - 長野県上田市別所温泉１６２８
時給 1,061円 - パート労働者
＊旅館において和食調理の補助をしていただきます。

・下ごしらえから準備まで
・調理補助
・盛り付け　
・片づけ　等




変更の範囲：会社の定める業務... ハローワーク求人番号 20040-09211251
ハローワーク上田 - 受理日：10月14日  有効期限：12月31日- - 関連求人情報

和食調理スタッフ - 新着

株式会社　セラヴィリゾート泉郷
ＡＭＢＩＥＮＴ　蓼科 - 長野県北佐久郡立科町大字芦田八ケ野女神湖９７５
月給 219,600円 ～ 306,094円 - 正社員
〇ホテル内の和食レストランの調理等をしていただきます。

【主な業務内容】
・和食レストランでの夕食・朝食の調理業務
・食材の仕入れや管理、仕込み
・メニューの考案
・準備・片付け
・盛り付け
・簡易... ハローワーク求人番号 20110-03865751
ハローワーク佐久 - 受理日：10月8日  有効期限：12月31日- - 関連求人情報

和食調理スタッフ - 新着

株式会社　セラヴィリゾート泉郷
ＡＭＢＩＥＮＴ　蓼科 - 長野県北佐久郡立科町大字芦田八ケ野女神湖９７５
時給 1,250円 ～ 1,350円 - パート労働者
〇ホテル内の和食レストランの調理等をしていただきます。

【主な業務内容】
・和食レストランでの夕食・朝食の調理業務
・食材の仕入れや管理、仕込み
・メニューの考案
・準備・片付け
・盛り付け、簡易清... ハローワーク求人番号 20110-03873851
ハローワーク佐久 - 受理日：10月8日  有効期限：12月31日- - 関連求人情報

寿司屋での接客・調理補助・配送（須坂店） - 新着

松栄寿司（株式会社ＭＡＴＳＵＥ） - 長野県須坂市墨坂南２丁目１７－１
松栄寿司　須坂店（株式会社ＭＡＴＳＵＥ）
月給 230,000円 ～ 380,000円 - 正社員
・お寿司、高級弁当、御膳料理等を様々な場所に届けます。
（年に数回、出張握りの依頼を受けています。）
・新館、別館等の各フロアにて宴会、法事、祝い事等の配膳業務
・契約会社へのケータリングサービス
・... ハローワーク求人番号 20130-02763351
ハローワーク須坂 - 受理日：10月7日  有効期限：12月31日- - 関連求人情報

調理スタッフ - 新着

事業所名非公開 - 長野県上田市
月給 195,000円 ～ 300,000円 - 正社員
中松屋旅館にて、食材の仕込み・盛り付け・補充・片付けなど和食
の調理業務を主に行っていただきます。
もちろん複数名のスタッフで仕事にあたりますので、わからないこ
ともすぐに聞ける環境です。
和食調理経... ハローワーク求人番号 20040-08939351
ハローワーク上田 - 受理日：10月6日  有効期限：12月31日- - 関連求人情報
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