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このページの情報は、松本公共職業安定所（ハローワーク松本）の情報となっております。
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| 求人区分 | フルタイム |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 派遣・請負等 | 派遣・請負ではない |
| 仕事の内容 | 大人の落ち着いた蔵空間で味わう、馬肉と信州の旬の味を楽しむ大 人の隠れ家料理屋。馬肉をはじめとする信州の食材を、和の技法で 丁寧に仕上げるコース料理を提供しています。「ただ作る」ではな く、「伝える」料理がしたい方。お客様の「特別な一夜」に寄り添 うような、丁寧な仕込みと調理をお任せいたします。 ◎調理業務全般 食材の準備や仕込み作業、調理や盛り付け 料理のクオリティ管理（味付け、盛り付け、提供スピード） ◎キッチンマネジメント 食材の発注・在庫管理、コスト管理、衛生管理 キッチンスタッフの指導・育成 【業務変更の範囲：会社の定める範囲】 |
| 試用期間 | あり（３ヶ月）
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| 雇用期間 | 雇用期間の定めなし |
| 学歴 |
不問
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| 必要な経験等 |
必須
調理人、副調理長経験など
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| 必要な免許・資格 |
調理師
必須 |
| 年齢 | 制限あり
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| 勤務地 |
〒390-0811
長野県松本市中央３－１１－１ 離れ みよし |
| 最寄り駅 | 松本駅駅
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| マイカー通勤 | 可（駐車場あり） |
| 転勤 | あり
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| 受動喫煙対策 | 受動喫煙対策あり（屋内禁煙） |
| 賃金 |
350,000円〜400,000円
※フルタイム求人の場合は月額に換算した額、パート求人の場合は時間額を表示しています
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|---|---|
| 昇給 |
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| 賞与 |
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| 通勤手当 | 実費支給（上限あり）
月額10,000円
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| 給与の締め日 | 固定（月末） |
| 給与の支払日 | 固定（月末以外）
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| 就業時間 |
変形労働時間制
12時00分〜22時30分の時間の間の8時間程度
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|---|---|
| 時間外労働時間 | あり
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| 月平均労働日数 | 21.6日 |
| 休憩時間 | 60分 |
| 年間休日 | 105日 |
| 休日 |
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| 年次有給休暇 | 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日 |
| 加入保険 | 雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金 |
|---|---|
| 退職金共済 | 未加入 |
| 退職金制度 | なし |
| 定年制 | あり（定年年齢一律60歳） |
| 再雇用制度 | あり（上限年齢上限65歳まで） |
| 勤務延長 | なし |
| 入居可能住宅 | なし |
| 利用可能な託児所 | なし |
| 育児休業取得実績 | あり |
|---|---|
| 介護休業取得実績 | なし |
| 看護休暇取得実績 | なし |
| UIJターン歓迎 | UIJターン歓迎 |
| 労働組合 | なし |
| 職務給制度 | なし |
| 復職制度 | あり
結婚、住所変更等で一旦退職された方。
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| 会社の特長 | お客様に高いご満足をいただける施設運営をしております。そのた めにも『働く従業員の満足が向上の第一』を経営方針としておりま す。能力次第で活躍・チャレンジの場は用意致します。 |
| 選考方法 | 面接（予定2回），書類選考 |
|---|---|
| 選考結果通知 |
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| 選考日時 | 随時 |
| 選考場所 |
〒390-0874
長野県松本市大手２丁目１－９ 株式会社ドリームホテル |
| 最寄り駅 | ＪＲ松本駅から徒歩（１０）分駅 |
| 応募書類等 |
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| 応募書類の返戻 | 求人者の責任にて廃棄 |
| 担当者 |
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| 特記事項 | 蔵を改装した、松本の隠れ家 【落ち着いた蔵空間で、コース料理や地酒をご提供】 長野県松本市中央に、２０２５年７月～オープン！ お客様の「特別な一夜」に寄り添うような、丁寧な仕込みと調理を お任せいたします。 ・当社独自の「連休制度」あり！連休も取りやすい環境です。 （繁忙期除く） ・交通費規定支給 ・能力に応じて随時昇給昇格 ・賄い制度あり ・紹介制度あり ・社員の誕生日お祝い制度あり ・当社施設商品購入割引制度あり ・快適職場づくり委員会（社内相談窓口）制度あり ・ＭＶＰ表彰制度あり ・永年勤続表彰制度あり ・社員研修 ・制服貸与 ・年次有給休暇 ・社会保険完備 ・慶弔金制度 ・産前産後休暇 ・育児休暇 その他細かいご質問やご相談も、お気軽にお問い合わせください。 ＺＯＯＭ面接（ＷＥＢ面接）も可能です。 就業時期もお気軽にご相談ください。 |
|---|
| 会社名 | |
|---|---|
| 代表者名 | 代表取締役：的場 弘明 |
| 会社所在地 | 〒390-0874 長野県松本市大手２丁目１－９松本大手ビル ３Ｆ |
| 地図 | |
| 従業員数 |
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| 設立 | 平成23年 |
| 資本金 | 900万円 |
| 事業内容 | 長野県内では旅館・ホテルを１２施設、他にカフェや飲食店を経営 しており、今後もスタッフの活躍するステージをどんどん創造して いきます。 |
| 事業所番号 | 2002-618610-8 |
| 法人番号 | 5180001100561 |