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フランス料理店ビストロのキッチンスタッフ／正社員株式会社Ｈ＆Ｃ -東京都武蔵野市吉祥寺本町２－１７－３ 本町ハウス１Ｆ
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| 求人区分 | フルタイム |
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| 雇用形態 | 正社員 |
| 派遣・請負等 | 派遣・請負ではない |
| 募集の理由 | 増員 |
| 仕事の内容 | フランス料理ビストロのキッチン業務全般と炭火焼の調理、 テーブル席への配膳も少しお願いしております。 職場に慣れてきたら、新メニューの開発にも積極的に加わっていた だきたいと思います。 シェフ（月給３８万円以上）等、役職者に着任すると、 原価管理や教育面など、幅広く店舗運営に携わっていただきます。 １２坪２４席とコンパクトで大繁盛店の ノウハウがびっしりつまったお店です。 独立希望者の方にはとても役立つ経験ができると思います。 創業時からの店長や姉妹店の仲間もバックアップいたします。 ※業務の変更範囲：法人の定める業務 |
| 試用期間 | あり（希望される方には６ケ月間）
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| 雇用期間 | 雇用期間の定めなし |
| 学歴 |
不問
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| 必要な経験等 |
不問
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| 年齢 | 制限あり
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| 勤務地 |
〒180-0004
東京都武蔵野市吉祥寺本町２－１７－３ 本町ハウス１Ｆ 「ビストロハッチ」 |
| 最寄り駅 | ＪＲ中央線・京王井の頭線 吉祥寺駅
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| マイカー通勤 | 不可 |
| 転勤 | なし |
| 受動喫煙対策 | 受動喫煙対策あり（喫煙室設置） 電子タバコ以外は屋内禁煙 |
| 賃金 |
280,000円〜350,000円
※フルタイム求人の場合は月額に換算した額、パート求人の場合は時間額を表示しています
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|---|---|
| 昇給 |
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| 賞与 |
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| 通勤手当 | 実費支給（上限なし） |
| 給与の締め日 | 固定（月末） |
| 給与の支払日 | 固定（月末以外）
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| 就業時間 |
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|---|---|
| 時間外労働時間 | あり
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| 月平均労働日数 | 20.8日 |
| 休憩時間 | 60分 |
| 年間休日 | 115日 |
| 休日 |
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| 年次有給休暇 | 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日 |
| 加入保険 | 雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金 |
|---|---|
| 退職金共済 | 未加入 |
| 退職金制度 | なし |
| 定年制 | あり（定年年齢一律65歳） |
| 再雇用制度 | なし |
| 勤務延長 | なし |
| 入居可能住宅 | 単身用あり
引越代の費用負担や家賃補助など
、状況によって対応可 |
| 利用可能な託児所 | なし |
| 育児休業取得実績 | あり |
|---|---|
| 介護休業取得実績 | 該当者なし |
| 看護休暇取得実績 | 該当者なし |
| UIJターン歓迎 | UIJターン歓迎 |
| 労働組合 | なし |
| 職務給制度 | あり
．
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| 復職制度 | なし |
| 福利厚生の内容 | 雇用保険や労災保険などのあたりまえの制度に加え、扶養家族をお 持ちの従業員には、１名あたり５０００円の家族手当を毎月支給し ております。また、業務に必要な資格であれば、資格取得に向けた スクール代の支給や、試験費用など都度確認を取りながら費用負担 もしております。 |
| フルタイムの就業規則 | あり |
| パートタイムの就業規則 | なし |
| 会社の特長 | 吉祥寺駅近い「ビストロハッチ」「トラットリア チッチョ」 「プルミエ レタージュ」（ケータリング事業） |
| 選考方法 | 面接（予定1回），書類選考 |
|---|---|
| 選考結果通知 |
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| 選考日時 | 随時 |
| 選考場所 |
〒180-0004
東京都武蔵野市吉祥寺本町２－１７－３ 本町ハウス１Ｆ |
| 最寄り駅 | ＪＲ中央線・京王井の頭線 吉祥寺駅
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| 応募書類等 |
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| 応募書類の返戻 | 求人者の責任にて廃棄 |
| 担当者 |
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| 特記事項 | 弊社の名称由来は、ハイクオリティ＆カジュアルの頭文字（Ｈ＆Ｃ ）です。 創業当初は個人事業主としてのスタートでしたが、従業員が増える につれ姉妹店の出店、法人化となり現在に至っています。 １３年間で独立開業卒業生は５名。 昨今では、効率化と原材料高騰に苦しい戦いを強いられていますが 、新規事業でのコンサルタント（現在はケイタリングのみ）で下支 えができております。 比較的敷居の低いカジュアル店としてでも、しっかりと調理に力を 注げる状況を維持できております。 ホールにもキッチンにも、アルバイトさんはおりません。 美味しかったに加えて、楽しかったとも思っていただきたいと、運 営しております。また、ディナータイムの営業だけで、満席になら ない日は珍しいほどです。 忙しい日も少なくないですが、是非ご興味いただけたら嬉しいです 。 ◆応募の際は、事前連絡不要です。 オンライン自主応募者はハローワーク紹介状不要です。 |
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| 会社名 | |
|---|---|
| 代表者名 | 代表取締役社長：高島 巨房 |
| 会社所在地 | 〒180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町２－１７－３ 本町ハウス１Ｆ |
| 地図 | |
| 従業員数 |
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| 設立 | 平成27年 |
| 資本金 | 200万円 |
| 事業内容 | ・飲食店（３店舗） ＊うち１店舗はケータリング事業のセントラルキッチン |
| 年商 |
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| 事業所からのメッセージ | 昨年１２月からの新規ケイタリング事業が大成功しており、メンバ ーを募集しております。 経験よりも人柄重視の採用を心がけています。忙しいお店ですので 健康面も。 同時募集で他職種も幅広くご応募お待ちしております。 お店はおかげさまで１４年目（食べログビストロ百名店）で、料理 もサービスもちゃんとやりながら、気さくなカジュアルビストロを 運営しています。貴重な経験がたくさんできると思います。 オープンエアのテラス席がひとつだけあります。一階路面店で、賑 やかな雰囲気の溢れる中、現地ビストロで聞こえてきそうな心地良 いＢＧＭと、美味しい料理と気さくなサービスで楽しんでいただい ております。備長炭で焼き上げる肉料理やちょっとした串焼き、季 節の食材で創りこんだ黒板メニューが人気です。ワインのご要望も 多く、料理に合わせてお願いされることも。活気溢れる営業は毎日 満席を頂戴しています。 |
| 主要取引先 |
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| 支店・営業所・工場等 |
2箇所
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| 事業所番号 | 1317-617414-9 |
| 法人番号 | 1012401029640 |
| ホームページ | https://tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13144978/?msockid=0358c150920869fb37a9d03c93e26803 |
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・食材の仕込み
・ラーメンの調理
・接客、片付け
・店内の清掃など
ゆくゆくは…
・スタッフの教育
・シフト作成・管理...
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【仕事内容】募集要項
[募集職種]
ホール/キッチンスタッフ
[雇用形態]
正社員
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